テイスティングノート

シェリー感とも違和感なく融合していました。   グレンモーレンジ GLENMORANGIE 1994-2005 11yo OB SINGLE CASK #1385 56.1% one of 631 bottles, SHERRY CASK 香りはプラムジャムやマーマレードのパイ、セロリの入ったポトフ、バニラ、淡くチョコレート、淡くクローブ、心地良いオーク。 飲むとパワフルでヒリヒリするスパイシ

ハイランドのオフィシャル長熟として完成された美味でした。   バルブレア BALBLAIR 1969 31yo OB LIMITED EDITION 45% 香りは心地良い熟成感と素朴さが同居。オレンジゼスト、淡い桃とバニラ、ナッツクリーム、穏やかだがしっかりと主張するモルティ。 飲むと滋味深く舌に染み込む味わい。オレンジマーマレードに蜂蜜っぽさもあるコクのある甘味とモルティな旨味が同居、フルー

シングルモルトの面白さをしっかりと感じました。   レダイグ LEDAIG 1973-1987 14yo SESTANTE 40% 香りはしっとりと強いスモーク、ナッツや生の豆っぽさも強い、生の麦芽の主張がしっかり、わずかに干し椎茸、土のついた根菜も出てくる。 飲むと優しい口当たりからじわじわと広がる。燻した藁のような強いスモーク、わずかに噛み応えもあるモルティな旨味、やはり土のついた根菜、プレ

期待のリチャードシェリーバットでした。   ロングロウ LONGROW 2007-2018 10yo OB for Bremen 56.9% one of 306 bottles, Re-charred Sherry Butt 香りはクリーム、バニラ、シトラス、潮風、しっとりした強めのモルティだがキツさはない。 飲むと噛み応えのある凝縮したテスクチャー、強いモルトの旨味、うっすらと包む濃縮フルー

良い意味での野暮ったさが魅力的でした。   グレンファークラス GLENFARCLAS 1968-2003 34yo OB Old Stock Reserve #686+687 54.1% one of 384 bottles, Sherry Casks 香りはオロロソシェリーそのものに近い濃厚なシェリー感、まったり甘いラムレーズン、少し黒糖やみたらしのタレ、リッチ。 飲むと香りから想像した通り

最初は相当荒々しかったはずです。   ローズバンク ROSEBANK 1985-1992 THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY "25.6" 56.5% 香りはほどよいシェリー、アプリコットやプラムのジャム、奥から梅酒、淡いミーティさもありリッチ。 飲むと滑らかな口当たりから芳醇に広がる。プラムジャムのコクのある甘味、ややもっさりしているがボディもあり余韻は長め。 【Go

ナチュラルさもあって美味でした。   ベンリアック BENRIACH 1972-2007 34yo OB #3580 49.7% one of 179 bottles, Hogshead 香りは非常にフルーティで華やか、ややエステリーで果汁感のある洋梨やオレンジ、加熱したりんご、カスタードクリーム。 飲んでも香り同様に突き抜けたフルーティがあるがケミカルさはそれほど強くない。カスタードクリーム、

このシリーズのこれまでのものとは異質な印象でした。   グレンモーレンジ GLENMORANGIE OB ALLTA 46% 香りは若々しい。フレッシュでハスクっぽい麦芽が前面、蜂蜜とオレンジ、加熱したリンゴ、オークとナッツ。 飲むと若々しいが刺激は強くなく、旨味の濃い麦芽、噛み応えあり、オレンジ、コクのある蜂蜜の甘味、オークの主張はあるが若々しい余韻。 【Good, Interesting】

フレッシュフルーツが印象的なラフロイグでした。   ラフロイグ LAPHROAIG 1999-2018 19yo THREE RIVERS The LADY & The UNICORN #26 56.0% one of 204 bottles, Hogshead 香りは華やか。レモンなど強い柑橘と強いスモーク、海藻っぽいヨードもしっかり、フレッシュなモルティ。 飲むと意外に刺々しさがなく舌に染み

40周年おめでとうございます！   マッカラン MACALLAN 1988-2018 29yo Distilleries Collection SCOTCH MALT SALES 40th ANNIVERSARY 48.5% Sherry Cask 香りはしっかりめのシェリー感、アプリコットジャム、少しミーティさとみたらしのタレ、焦がした胡麻、ナッティでリッチ。 飲むとリッチで滑らかで甘やか、ア