しっかりシェリーのアラン，意外にボディがありました。
アラン ISLE OF ARRAN 1996 18yo OB "ANGEL'S RESERVE" CELEBRATING 20 YEARS OF DISTILLERY 51.1%
one of 1188 bottles, EX-OLOROSO SHERRY HOGSHEADS
香りはしっかりめのシェリー、カシス、プラムジャム、レーズン、強くチョコレート、優しいハーブやクローブ、奥から麦感。
飲むと滑らかな口当たりから広がる、濃厚なジャム系のコク深い甘味、ウッディで引き締める強めの渋味、ボディがありリッチで長い余韻。
【Good/Very Good】
ニューリリースのアラン1996，18年熟成で，蒸留所操業20周年を祝ってボトリングされた"エンジェルズシェア"です。
どうやらアジア向けのボトリングのようですね。
見るからに濃いシェリーの影響を受けたボトルで，カシスやジャム，ドライフルーツなどのフルーツ感とチョコレート，ハーブやスパイスなど多彩な香りが湧き上がってきます。
飲んでもシェリー感が強く，濃い甘味と嫌味になるギリギリの渋味が味を引き締めていました。
18年ですが，これ以上熟成させると渋味がきつくなりそうな感じで，詰め時だと思います。
通常のアランのシェリーカスクとは異なった系統で，この20周年に向けて温存してあった特別なシェリーカスクでしょうか。
#アイルオブアラン (ISLE OF ARRAN)