安定感のある良いシェリー感です。 グレンファークラス GLENFARCLAS 15yo OB 46% 80年代ボトリング 香りはとても良いシェリー感、プラム、ブドウ、プリンのカラメル部分、ほどよい焦がし麦。飲むとシェリーの甘さとフルーツの酸味、優しい渋味のバランス良好、余韻も心地良く長い。 【Very Good】 80年代流通品のグレンファークラス15年オフィシャル、46%のボトル。 当時
自然に度数の下がった70年代アードベッグ、意外と飲んでない気がします。 アードベッグ ARDBEG 36yo DL OMC DL 60th ANNIVERSARY 43.5% bottled in 2009, one of 94 bottles 香りは金属、塩素、濡れた土っぽいしっとりしたピート、アプリコット、オレンジ。 飲むと柔らかい口当たり、70年代らしい味がしっかり、潮、低度数でスムー
バランスのとれた優等生的ハイランドパークでした。 ハイランドパーク HIGHLAND PARK 15yo WILSON & MORGAN 46% 90's bottling 優しいバニラ、フレッシュな植物感、白い花、蜂蜜、熟したオレンジ、麦感もしっかり、飲むと柑橘系フルーツに加えて濃厚な蜂蜜と炭のピートスモーク、加水でそれほど厚みはないがバランスが良い。 【Good/Very Good】
8年でこの味。今と何が違うんでしょうか。 グレングラント GLENGRANT 8yo GM Distillery Labels 100proof 57% 70年代流通品 武骨な強い麦感が前面、桃やアプリコット、メンソール、迫力のあるパワフルなボディ、蜂蜜を感じる濃い甘味、良い酸味、未熟感は感じない。 【Good/Very Good】 70年代詰めのGMグレングラント8年熟成。 複雑さはそれ
whiskylinkで私が主催で行っている、ストイックブラインドテイスティング(SBT)で、全員分の評価が集まり、発表を開始しました。 今回も興味深い内容でした。 蒸留所予想の当たりハズレに興味が集中しがちですが、私としては、それよりもテイスティングコメントや予想に至る過程を重視してみていただきたいです。 #SBT
何度飲んでも良いラフロイグです。 ラフロイグ LAPHROAIG 1990-2008 18yo SMS THE ARTIST COLLECTION CAMPBELTOUN LOCH LABEL 56.2% ラフロイグらしい粉っぽいグレープフルーツとヨードの強いピート、潮、銀杏、強めの甘味、塩気もある、旨味が濃く美味しいが飲み飽きもしないタイプ。 【Good/Very Good】 スコッチモ
若いスペイサイドですがなかなかの仕上がりです。 アベラワー ABERLOUR 2001-2012 OB for France 43% WHITE OAK 桃と洋梨、リンゴ、プラム、モーレンジのような華やかな発香とフルーツ感、ほど良い麦感、優しい甘味は薄い蜂蜜様、ライトボディ、意外と熟成感も感じる。 【Good/Very Good】 アベラワーのオフィシャルボトル、2001年蒸留の短熟です。
とろりと甘いモルトでした。 マッカラン MACALLAN 1968-1999 DUN EIDEANN by Signatory #10542 47.2% one of 296 bottles, スイス向け アプリコットジャム、プラム、オレンジ、バニラ、ほどよい麦感、コクのある蜂蜜、少しクリーム、ややねっとりぬるっとしたテクスチャーで甘味は強め。嫌味は全くない。 【Good/Very Good
確かに王様の身代金になりそうです。 キングスランサム KING'S RAMSOM 50~60年代流通品、アメリカ向け？ 良いオールド感、嫌なヒネはなく状態良好、アプリコット、煮詰めたフルーツ、ハーブ、麦感はあまり表に出てこない、極めてメローで濃厚、粘性あり、とろりとクリーミーで甘い、余韻も長い。 【Very Good】 幻のブレンデッドと言われるキングスランサム。50～60年代流通品のよう
そんなに出会いませんが、ベストバンフのひとつです。 バンフ BANFF 1971-2007 36yo CLOSED DISTILLERIES #364 53.7% 香りは洋ナシ、オレンジ、カスタードクリーム、青りんご、バニラ、ナッツ特にピスタチオ、やや乾いた印象の優しい麦感、フルーツケーキなど洋菓子の雰囲気、軽く若葉、紅茶、香りはかなりクリーミー。 飲むとやや透明感、コクのある蜂蜜とオレンジ