テイスティングノート

トロピカルあり厚みありで、旨いボトルです。   ベンリアック BENRIACH 1976-2012 36yo OB for JAPAN #414 53.3% one of 109 bottles, Bourbon Barrel 熟した桃と洋梨、アップルパイ、濃く煮出した紅茶、らしいトロピカルフルーツもしっかりあるがそれ一辺倒ではない、ほど良い麦感やウッディネスもある。 飲むと期待通りのケミカルな

予想外の第一印象でした。   ブナハーブン BUNNAHABHAIN 1980-2002 BBR #9064 55.6% 香りは爽やか、バニラ、植物感とやや乾いた印象の麦がしっかり、薄い蜂蜜。 飲むと香りの印象に加え青リンゴキャンディ、蜂蜜の甘味、少しブリニー、キレが良い、後半に少し植物のエグ味。 【Good】 BBRのブナハーブン1980。約10年前のボトリングです。 わりと爽やかでクリア、

果汁のようなフルーツ感があってかなり美味でした。   ベンローマック BENROMACH 1968 27yo HART BROTHERS 43% MATURED IN PORT WOOD 強く広がる発香、高貴な印象、みずみずしいブドウがしっかり、ミックスベリーの入った高級チョコレート、セロリの入ったブーケガルニ、酸味も感じる濃い果汁の甘味と引き締める渋味、バランスも良くかなり美味。余韻も濃いブド

リッチでフルーティなオーヘントッシャンです。   オーヘントッシャン AUCHENTOSHAN 1975-1997 21yo OB 55.4% 香りはドライフルーツ、熟したプラム、チョコレート、ナッツ、焦がし麦、リッチな印象。飲んでもリッチ、麦感には若干の紙っぽさを伴う。 ローランドらしさもあるが、リッチなオーヘントッシャン。 【Good/Very Good】 オフィシャルのオーヘントッシャン

蒸留所には意外といろんな年代の良い樽があるのかもしれません。   トマーティン TOMATIN 25yo OB 43% 現行品 加水らしい発香の良さ、エステリーでフルーティ、桃といちじく、杏、トロピカル要素もある、優しい麦感。 飲んでもフルーティで、1976に代表されるややケミカルな要素のあるトロピカル感がしっかり。ほどよいフルーツの甘み、オフィシャル加水らしいバランスのとれた味わい。 【Goo

モーレンジのバーボンバレルは安定してますね。   グレンモーレンジ GLENMORANGIE 1991-2001 10yo for JAPAN 58.8% 青リンゴキャンディ、バニラ、強めの麦、若干の紙っぽさ、薄く桃とプラム、蜂蜜の強い甘味、飲んでもパンのような強い麦感と旨みがある。 【Good】 日本向けとしてリリースされたらしいグレンモーレンジ1991のオフィシャルカスクストレングス。 ち

スリーリバーズらしい樽選びを感じます。   ボウモア BOWMORE 2001 11yo EXCLUSIVE MALTS for THREE RIVERS #20023 57.5% one of 325 bottles グレープフルーツのわたとパッションフルーツ系のトロピカル感、若い生のピーテッド麦芽、かすかに紙。やや濃いめの粘性のある甘さ、潮のニュアンスは強くなく、草のエグ味など若さも感じる。

かなり美味しい現行ボトルです。   アバフェルディ ABERFELDY 21yo OB 40% 現行品 華やかで強めの発香、柑橘やパイナップルなどフルーティな熟成感、奥に少しピートもあってなかなか複雑、心地良い甘み、わずかに引き締める渋味、度数のわりに厚みもあり、よくできたバランスの良いオフィシャルボトル。 【Good/Very Good】 アバフェルディのオフィシャル21年の現行品です。 流

  グレンフィディック GLENFIDDICH 18yo OB 心地良い麦と梅、アプリコット、少しぬっとりした蜜蝋。 飲んでもねっとり甘い蜜、アプリコットジャム、味も濃いめ、旨い。 【Good/Very Good】 オフィシャル18年、ジャグのグレンフィディック。80年代流通品のようです。 オールドオフィシャルのフィディックらしい、こなれた心地良い麦感に加え、クライヌリッシュを思わせるねっと

蒸留所のイメージより、ロウカスクっぽい迫力が印象的なボトルでした。   アベラワー ABERLOUR 1990-2012 22yo BLACKADDER RAW CASK for Whiksy Talk 2012 FUKUKOKA 54.8% Refill Sherry Hogshead ナッツ、全粒粉のパンのような太い麦感、オイル、プラム、バニラ、シェリー感はあるが強くなく、オフフレーバーも無