テイスティングノート

なかなかの優等生です。   グレングラント GLENGRANT 1974-2012 37yo BBR #7643 47.8% 良いシェリー感、キャラメリゼしたナッツ、ドライフルーツ、コーヒー、焦げた麦、少しレザー。 飲むと香りのニュアンスに加えビタミン剤、スパイシーでシェリー樽のわりにドライ、コクありだが甘さはしつこくない、渋味も引き締める程度。 【Good/Very Good】 最近のリリー

SBTの出題ボトル収集の際に出題者の方が前哨戦として挑戦状的なサンプルを同梱してくださることが多く、楽しませていただいております。 今回の前哨戦は、くりりんさんの出題です。 （以下はブラインドでテイスティングした内容です。） 香り： 白ブドウ、はっきりとグレープフルーツのわた、熟してないメロン、据えたオールド感、薄い蜂蜜、やや乾いた麦、陶酔感のあるかなり良い香り。 味わい： 香りの印象より濃

小さいラベルの中でもしっかりコラボしてます。   ベンリアック BENRIACH 1979-2012 32yo ADELPHI for THREE RIVERS #515 48.4% one of 78 bottles 香りはアプリコットジャム、紅茶、プラム、桃、ミックスベリー、カラメル、しっとりした麦感、少しウッディネス、シナモン。 飲むと甘酸っぱいプラムや桃のニュアンスが強い、フルーツ感はナ

若々しく力強く美味しいタリスカー。   タリスカー TALISKER 1979 DUTHIE'S 46% 干し草のような植物感、シトラスやレモンピール、凝縮感のあるグレープフルーツなど柑橘のニュアンスがしっかり、全体に活き活きしたフレッシュな印象、ヨードの強くない乾いたピートもしっかり主張、乾いた麦感、ダシ、力強く噛みごたえあり、加水なのに結構スパイシー、シロップの甘さ、フレッシュだがコクがある

気品のあるボトル。記念に開栓しました。   グレンオード GLENORD 1965-2005 40yo samaroli Bouquet 40% one of 392 bottles ・香り： ふわりと広がる非常に華やかな発香、エステリー、フルーティ＆フローラル、そして紅茶の香りが前面にある。 フルーツは多彩、オレンジオイル、熟したグレープフルーツやシトラスなど柑橘、洋ナシ、白ブドウ、リンゴ、アプ

あまり聞いたことのないカルヴァドスカスク熟成です。   スプリングバンク SPRINGBANK 2000-2012 12yo OB WOOD EXPRESSIONS CALVADOS WOOD 52.7% one of 9420 bottles 香りは青リンゴ、白ブドウ、フレッシュな柑橘、シリアルのような若めの麦感、香りは基本若々しくスッキリ爽やかだが奥にもったりしたピートもある。 飲むと口当た

かなりフルーティなグレンスコシアですが、最後にスコシアらしさも感じました。   グレンスコシア GLENSCOTIA 5yo OB 40% 70年代流通？ 香りはグレープフルーツのわた、乾いた麦、穏やかな香り、飲むと非常にやわらかくスムーズ、グレープフルーツのわたと麦感、後半にスコシアっぽい植物感。 【Good/Very Good】 恐らく70年代流通のグレンスコシアオフィシャルボトル。ラベル

軽いボディと独特な植物感とピート感でした。   レダイグ LEDAIG 1973 21yo HART BROTHERS 43% 香りは強い青草の植物感とシトラス、フレッシュな印象、しっかり感じる乾いたピート、スモーク、薄い蜂蜜。 飲むとシロップの甘さとタール系のピートがしっかりだが、ボディは不思議に軽め。 【Good/Very Good】 ハートブラザーズのレダイグ1973。 そういえばレダイ

第4回SBTボトルF、テイスティング時には知りませんでしたが、出題者はgoblinさんでした。 トマーティン TOMATIN 1990-2008 18yo OB SINGLE CASK #16351 58.3% （以下はブラインドでテイスティングした内容です。） ・香り しっかりした麦、リンゴと青リンゴの両方、オイル、蜂蜜、アプリコット、青草、麦の甘い香り。   ・味わい コクのある蜂蜜、ス

SBTの出題ボトル収集の際、出題者の方が前哨戦として挑戦状的なサンプルを同梱してくださることが多く、楽しませていただいております。 ややラフなテイスティングと予想のことが多いですが、その内容もタイミングを見て公表しようと思っています。 ちょうどあだもさんの出題で昨日は海外評価の話になったので、そのつながりでまずはこのサンプルについて書かせていただきます。 この挑戦状、出題者はガースーさんです。