テイスティングノート

昔のラフロイグに近いニュアンスありでした。   ラフロイグ LAPHROAIG 1989-2001 12yo HART BROTHERS 52.5% グレープフルーツのわたとトロピカル感、凝縮感のある粉っぽい柑橘、乾いた麦、しっかりヨードのあるピート、潮、濃い甘味、心地良い酸味。 【Good/Very Good】 ハートブラザーズのラフロイグ1989。12年熟成。 わりと短熟のボトルですが、リ

自分の中では最高のブルイックラディのひとつになりました。   ブルイックラディ BRUICHLADDICH 1969-1996 GM "CASK" #2970-2971 54.2% 香りは熟したリンゴ、プラム、オレンジ、少し長熟カルヴァドスのような甘い香りと陶酔感、クリーミー、心地良いウッディネス、飲むとジャムやクリームのような甘さと深みを出すウッディネスが素晴らしく奥深い。 【Very Goo

裏蒸留所のラフ、ハズれたことがありません。   ラフロイグ LAPHROAIG 10yo OB 40% 80年代後半流通 グレープフルーツのわた、プラムや梅、桃も少し、かなり粉っぽい凝縮感、潮と土、しっとりしたピート、粘性のある濃い甘味、旨み成分、長い余韻。 【Very Good】 ラフロイグオフィシャル10年、いわゆる裏蒸留所ラベルのラフです。 750ml＆40%で80年代後半までの流通のよ

当たり前になってきてますが、美味しいラフロイグです。   ラフロイグ LAPHROAIG 1998-2012 13yo A.D.RATTRAY #10478 46％ one of 301 bottles, Bourbon Barrel しっかりとフルーティ、青リンゴとバニラ、熟した柑橘、桃、うっすらトロピカル感もあり、やや鋭い印象のピート、甘味もしっかりあり薄さも感じない。 【Good/Very

若いのに濃厚でビッグ。旨いです。   ラガヴーリン LAGAVULIN 1995-2010 15yo ADELPHI "Breath of THE ISLES" #1792 58.0% one of 245 bottles アプリコット、オレンジ、蜂蜜、少し樹液、ややしっとりした強いピート、少し土っぽい根菜、クリーミーで濃厚、とろりと甘くコクあり、力強いボディ、オイリーで長い余韻。 【Very

スコッツのニューリリースって久々ですが、旨いハイランドパークです。   ハイランドパーク HIGHLAND PARK 1977-2012 SCOTT'S 48.1% 蜂蜜、植物感、オレンジ、ほどよいピートと麦、蜂蜜の濃い甘みとピーテッド麦芽を噛んだようなニュアンスが長く残る。ややドライでキレあり。 【Good/Very Good】 スコッツのハイランドパーク1977。 最近のリリースですが、ス

久しぶりに、記憶が蘇る快感がありました。   スプリングバンク SPRINGBANK 1969-2003 34yo SIGNATORY #266 56.7% one of 494 bottles, Refill Butt 華やかな香り立ち、いわゆるイチゴジャム感、レモン、乾いた麦、少しチーズ、白い花、草のような植物感、クリームのようなオイリー。 飲むとフリーズドライのイチゴのような粉っぽいような

華やかで熟成感もあるボトルでした。   グレンリベット 21yo OB ARCHIVE BATCH No.0711H 43% 華やかでフルーティ、香り立ちが良い、プラム、桃、ジャム感、クレームブリュレ、青リンゴ、バーボンとシェリー樽両方のニュアンス、やわらかい口当たりからまったりした蜂蜜の甘味、酸味もほどよくバランスが良い。飲み心地の良い佳酒。 【Good/Very Good】 現行のグレンリ

素晴らしいオフィシャルスタンダードです。   トーモア TORMORE 10yo OB 43% 1980年前後くらいの流通 香りは若干のヒネもあるが良いオールドシェリー、カラメル、プラム、ドライフルーツ、ジャム、飲んでも柔らかで心地よいシェリー感と優しい甘味。 【Good/Very Good】 80年前後くらいの流通らしいオフィシャルトーモア10年。 当時のスタンダードボトルですが、オールドの

自分にはちょっと変わり種のアードベッグでした。   アードベッグ ARDBEG 1979-2004 GM SPIRIT of SCOTLAND for JIS #9849 59.6% one of 199 bottles, Bourbon Barrel 香りはバターのようなオイリー、キャラメリゼしたナッツ、リッチ、らしいピートはあるが主張は強くない。飲むとリッチでねっとり濃厚な甘さ、オイル、飲ん