テイスティングノート

スコシアロイヤル、最後の4本目はダフタウンです。   ダフタウン DUFFTOWN 1978 34yo SCOTIA ROYALE 55.8% one of 172 bottles プラム、アプリコット、オレンジ、紅茶、トライフルーツ、ナッツ、厚みのある妖艶な香り、心地良いウッディネス、良い麦感、樹液、少しハーブとメンソール、少しクリーミーで粘性あり、ボディもあり濃厚な甘味とシェリー感があるがキ

プチSBT、2本目のBです。 （以下はブラインドでテイスティングした内容です。） ・プチSBT：B   香りは華やか、バニラ、りんごと蜂蜜、ナッツ、少し若めのモルティ、白い花、しっとりピート、薄くミント、シェリーのニュアンス、少しオールド感？ 飲むとわりと最近のニュアンスを含むシェリー感、熟したプラムやオレンジ、粘性あり、少しスパイシー、濃い甘味とほど良く引き締める渋味、古めのピート感。

お次はミルトンダフです。クラシカルでかなり旨いです。   ミルトンダフ MILTONDUFF 1978 34yo SCOTIA ROYALE 54.2% one of 376 bottles 軽く焼いたトーストのような良い麦感、ヴァニラ、蜂蜜、薄く桃と洋ナシ、梅、粘性とコクのある蜂蜜の甘さ、ほどよいスパイシーも良い。キレあり。旨いクラシカルなモルトウイスキー。 【Very Good】 ニューリ

以前にも記事にしましたが、モルト仲間のnaoskprsさんと２人で、たまにざっくりとしたSBT形式で小瓶のやりとりでブラインドテイスティングをやっています。 私たちの間では「プチSBT」と呼んでいます。 今回の小瓶は4本。A～Dがありました。   まずはAです。 （以下はブラインドでテイスティングした内容です。） ・プチSBT：A 華やかな香り、洋ナシ、桃、バニラ、熟したリンゴ、トロピカ

スコシアロイヤル、次はインチガワーです。   インチガワー INCHGOWER 1978 34yo SCOTIA ROYALE 53.1% one of 150 bottles 華やかな香り、蜂蜜や桃、リンゴ、アプリコット、ヴァニラ、かすかな植物感、コクのある蜂蜜の甘さ、ほどよくスパイシーでボディも保たれている。 【Good/Very Good】 最近リリースされたスコシアロイヤルからインチガ

さすがスキンダーさん、良い樽ですね。   グレンドロナック GLENDRONACH 1995-2013 17yo OB for THE WHISKY EXCHANGE #4682 56.6% one of 631 bottles, Pedro Ximenez Sherry Puncheon ベリージャム、レーズンなどドライフルーツ、若干のブドウ果汁、ミックスナッツ、少しレザー、煮込み過ぎないフル

やはり大好きクライヌリッシュ1972。   クライヌリッシュ CLYNELISH 1972-2011 38yo Speciality Drinks (The Whisky Exchange) #430341 42.1% one of 439 bottles ・香り： 強く広がる陶酔感のある香り、まさにボトラーズの1972クライヌリッシュ。 アプリコットティー、蜜蝋ワックス、樹液、蜂蜜、洋ナシ、熟

良いシェリー感で、今年もなかなかですね。   白州 HAKUSHU OB SHERRY CASK BOTTLED IN 2013 48% 非常に甘い香り、最近のシェリー感だがサルファリーはない、ベリージャム、アメリカンチェリー、ミント、少し木材のウッディネス、濃いキャンディのような甘さとほどよいタンニンの渋み、バランスも良く余韻も長い。ピートははっきりせず。 【Good/Very Good】 今

軽い気持ちで飲みましたが、なかなか興味深い味わいでした。   トマーティン TOMATIN 1988 5yo OB for TOMATIN SCOTCH BARREL CLUB 40% 良い香り立ち、しっかりトロピカル感、若い麦と草、柔らかい口当たりと優しい甘味、ケミカルなニュアンスが少し、緩いが美味しい。 【Good】 トマーチンスコッチバレルクラブ向けのトマーティン5年。 1988年のトマ

ライフのロングモーン、1972以外もかなり美味しいですね。   ロングモーン LONGMORN 1975-2007 32yo THREE RIVERS "THE LIFE" #3960 53.0% one of 122 bottles 熟したアプリコット、桃、ややもっさりしたトロピカル感、クローブ、ミント、バターに近いオイリー＆クリーミー、とろりと粘性のある濃い甘味、主張せず味を深める渋み、厚い