テイスティングノート

加水オールドの良いフルーティさが出ていました。   グレンアルビン GLENALBYN 1977-1998 20yo SIGNATORY VINTAGE #1958 43% one of 280 bottles 香りは心地良い熟成感、洋ナシ風味のシロップ、桃の天然水、青リンゴ、青いメロン、淡いメンソール。 飲むと優しく広がる。舌に染み込むようなテクスチャー、メロン果汁の上品な甘味と酸味、ボディは

やはりしっかりと1972の味がします。   クライヌリッシュ CLENELISH 1972 37yo THE WHISKY EXCHANGE 10 YEARS ONLINE 46% 香りは華やか、しっかりと蜜蝋ワックス、薄めた樹液、アプリコットティー、洋梨、りんご飴、熟した夕張メロン、うっとりする。 飲むと粘性があり舌に染み込む。香り同様に蜜蝋ワックスや樹液、アプリコットティーとオイル、コク深い甘

70年代の短熟ハイプルーフ、もうなかなか飲めません。   ポートエレン PORT ELLEN 1979-1993 14yo WILSON & MORGAN #1848 64.1% one of 243 bottles 香りは強く鋭い。シトラス、青リンゴ、バニラ、若葉のグラッシー、潮風、金属感もあって鋭いピート。 飲むとヒリヒリとスパイシー、シトラスのさっぱりした甘味と酸味、噛み応えのある凝縮感の

まさかと思いましたが、アンティカの掲載は初めてでした。   グレンロッシー GLENLOSSIE 1973-1990 17yo SESTANTE Antica Casa Marchesi Spinola 40% 香りは甘やかで高貴なオールドシェリー、濃縮ブドウ果汁、チェリーブランデー、奥からレザー、淡く腐葉土、少し儚い印象。 飲んでも優しい口当たりから芳醇に広がる。陶酔感のあるシェリー感、ブドウ

今回はこってりシェリーでした。   スプリングバンク SPRINGBANK 1996-2018 23yo WHISKY NERDS #63 48.0% one of 243 bottles, Fresh Sherry Hogshead 香りはこってりシェリー、黒糖、ベリージャム、淡くみたらしのたれ、奥から焦げ感。 飲むと滑らかな口当たりから芳醇に広がる。こってりまったりした濃縮ベリーの甘味、意外

ヴァリンチ系の華やかなプルトニーでした。   プルトニー PULTENEY 1997-2018 OB for WORLD OF WHISKIES AT EDINBURGH INTERNATIONAL AIRPORT #1082 53.1% one of 207 bottles 香りは華やか、青リンゴやオレンジ、パイナップル、品のあるオイル、こなれた心地良いモルティ。 飲むと粘性があり芳醇に広がる

らしいトロピカル要素もあってフルーティさが際立っていました。   ベンリアック BENRIACH 28yo THE WHISKY EXCHANGE WHISKY SHOW 2018 "10th ANNIVERSARY" 48.8% one of 106 bottles 香りは甘やかで強くフルーティ、熟したパイナップルやオレンジ、バナナクリーム、リッチなオーク。 飲むと滑らかな口当たりからじわじわ

小粒ですが良いフルーツ感でした。   アイルオブアラン ISLE OF ARRAN 21yo THE WHISKY EXCHANGE WHISKY SHOW 2018 "10th ANNIVERSARY" 50.2% one of 217 bottles 香りはアプリコットジャム、淡くアメリカンチェリーのクリーム、ミルクチョコレート、穏やかなモルティ。 飲むと滑らかな口当たりから広がる。アプリコ

やはり熟成年数と美味しさは必ずしも比例しません。   スプリングバンク SPRINGBANK 9yo OB "Local Barley" 57.7% bottled in 2018 香りは想定外に穏やか、フローラルさとまったりした蜂蜜、八朔やメローゴールドっぽい柑橘感、少し凝縮感のある旨そうなモルティ。 飲むと凝縮感があり少し粉っぽいテクスチャー、柑橘系の甘味と酸味、しっかりしたモルトの旨味、ブ

凝縮感があって美味しかったです。   ヘーゼルバーン HAZELBURN 2002-2018 15yo OB for UK 53.9% one of 414 bottles, Cognac Butt 香りはフリーズドライのグレープフルーツ、凝縮した麦芽、強いミネラルと潮風、奥からタール。 飲むとじわじわと刺激的だが凝縮された柑橘系フルーツと麦芽の旨味が強い。しっかりとブリニーでミネラリー、少しピ