らしいピートの奥からシェリーが顔を出します。
アードベッグ ARDBEG 1975-2001 25yo John Milroy SELECTION 58.0%
SHERRY BUTT
強く塩素系消毒薬、海藻のミネラル、潮とヨードもしっかり、生のピーテッド麦芽、バニラ、土、口に含むと強い刺激と鋭いピート、オレンジ、奥に薄くシェリーのニュアンスがありリッチ、強い魚介ダシの旨味、シロップの甘味、強い味で頭に突き抜けるよう、スパイシー、輪郭のくっきりした味わい、キレがあるが不思議と余韻も長い。
【Very Good】
ジョンミルロイセレクションからアードベッグ1975、25年熟成。
まさに70年代のアードベッグに特徴的な、プールの消毒の様な塩素のニュアンスや金属感、そして海を感じる迫力あるピートも強く感じられました。
飲むと想像以上に鋭い印象で、シェリー感は奥の方から主張してくるようでしたが多彩なシェリー由来のフルーツというほどは感じません。
突き抜けるような旨みとスパイシーさがあり、キレがあるように感じるのに余韻は非常に長いのも印象的でした。
このボトルは有楽町と山岡さんのイベントと今回で、3回目でしたが、以前に飲んだ時はもっとシェリーがしっかり感じられた気がしました。特に前回はアードベッグのイベントだったので、同年代のヴィンテージでシェリーでないボトルと一緒に飲んでいたからかもしれません。
非常に美味しい70年代アードベッグです。
#アードベッグ (ARDBEG)