ストイックなドリンカーの日々 ~Drinker's Diary~

加水でも十分スパイシー:タリスカー 1979 ダッシーズ

タリスカー TALISKER 1979 DUTHIE'S 46%

若々しく力強く美味しいタリスカー。

 

タリスカー TALISKER 1979 DUTHIE'S 46%

干し草のような植物感、シトラスやレモンピール、凝縮感のあるグレープフルーツなど柑橘のニュアンスがしっかり、全体に活き活きしたフレッシュな印象、ヨードの強くない乾いたピートもしっかり主張、乾いた麦感、ダシ、力強く噛みごたえあり、加水なのに結構スパイシー、シロップの甘さ、フレッシュだがコクがある。

【Very Good】

ダッシーズのタリスカー1979。
ボトリング年は書いておらず聞き忘れましたが、全体にフレッシュな印象で15~18年くらいの短めの熟成ではないかと思います。
活き活きしたピート感やフルーツ感が印象的で、加水なのに力強さやスパイシーさもあり、かなり美味しいボトルでした。

#タリスカー (TALISKER)

モルトウイスキーをこよなく愛する男です。
ボトルも買いますがコレクターではなく、あくまでドリンカーです。
自宅もしくは第2のマイホームである有楽町キャンベルタウンロッホさんで楽しく飲んでいることが多いですが、たまに調子に乗りすぎて後で後悔します。
でもそんな日々が私の人生を豊かにしています。

いちドリンカーとして考えるところがありブログを始めましたが、評価はあくまで私の好みに合うかどうかであり、それも私が飲んだタイミングでのものです。そのボトルの魅力・価値のすべてを判断できるものではないということをご了承ください。

レーティングに関しては、私がブログを始めるきっかけとなった「Drinker's Diary」を公開されていたTaylor Smissonさんに倣っています。

E:Excellent
VG:Very Good
G:Good
OK:Okay
B:Bad
VB:Very Bad
T:Terrible
I:Interesting

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