ストイックなドリンカーの日々 ~Drinker's Diary~

ブナハーブン1991-2011 SVENSKA ELDVATTEN #5452

ブナハーブン BUNNAHABHAIN 1991-2011 SVENSKA ELDVATTEN #5452 54.2% one of 306 bottles, First fill sherry butt

スウェーデンのボトラーから、シェリーカスクのブナハーブンです。

 

ブナハーブン BUNNAHABHAIN 1991-2011 SVENSKA ELDVATTEN #5452 54.2%
one of 306 bottles, First fill sherry butt

ややサルファリーでミーティなシェリー、コーヒーとドライアプリコット、キャラメリゼしたナッツ、ジャム感のある強い甘味にほどよい渋味と酸味が効いている、強めのスパイシーとなかなか長い余韻。

【Good】

前回のベンリアックに続き、スウェーデンのSVENSKA ELDVATTENというところからリリースされたブナハーブン1991-2011です。
これも2011年ボトリングですが日本に入ってきたのは最近のようです。

ちょっと硫黄っぽいサルファリーも伴いますが生臭い感じではなく、強く多彩なシェリー感が特徴的です。
濃厚な甘味と渋味と酸味のバランスは良いと思いました。

 

#ブナハーブン (BUNNAHABHAIN)

モルトウイスキーをこよなく愛する男です。
ボトルも買いますがコレクターではなく、あくまでドリンカーです。
自宅もしくは第2のマイホームである有楽町キャンベルタウンロッホさんで楽しく飲んでいることが多いですが、たまに調子に乗りすぎて後で後悔します。
でもそんな日々が私の人生を豊かにしています。

いちドリンカーとして考えるところがありブログを始めましたが、評価はあくまで私の好みに合うかどうかであり、それも私が飲んだタイミングでのものです。そのボトルの魅力・価値のすべてを判断できるものではないということをご了承ください。

レーティングに関しては、私がブログを始めるきっかけとなった「Drinker's Diary」を公開されていたTaylor Smissonさんに倣っています。

E:Excellent
VG:Very Good
G:Good
OK:Okay
B:Bad
VB:Very Bad
T:Terrible
I:Interesting

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