これは嫉妬してしまう良カスクです。
プルトニー PULTENEY 1997-2015 OB for Royal Mile Whiskies #774 55.7%
one of 210 bottles
香りは華やか、フレッシュなレモンやリンゴ、桃の天然水、パイナップルジュース、バニラ、薄めた蜂蜜、若葉っぽいイキイキした植物感、心地良い麦とオイル。
飲むとパイナップルや桃の果汁、バニラクリームとオイル、リンゴ果汁、カモミール、麦の優しい旨味、優しくコクのある甘味と良い酸味と塩気、フルーティで長い余韻。
【Very Good】
エジンバラにあるウイスキーショップ，ロイヤルマイルウイスキーズ向けに最近ボトリングされた，プルトニー1997，およそ18年の熟成です。
樽の記載はありませんがリフィルのバーボンホグスヘッドでしょうか？
ずしんとオイリーで重いものが多いプルトニーですが，こういう華やかで軽やかさもある多彩なフルーツ感を併せ持つシングルカスクとたまに出会います。
私の経験上は，蒸留所限定のヴァリンチの樽にしばしばあるイメージなのですが，今回のものはそいうタイプでした。
軽やかと言ってもプルトニーにしてはというだけで，良い麦感やオイリーなニュアンスもしっかりと残っていて，コクと深みもあって非常に美味しいです。
私が好きな近年プルトニーの典型例のひとつです。
こういう樽が日本向けにリリースされたらなぁと，すごくうらやましく思いました。
#プルトニー (PULTENEY)