テイスティングノート

GLENORD OB SINGLETON LIMITED EDITION SLOW BATCH DISTILLED celebration of distillery reopening 51.8% Bottled in 2018, Second fill Spanish Sherry casks 甘やかなアプリコットジャムやリンゴのコンポート、デーツ、カフェオレ、ねっとりしたジャム系の甘味、

GLENBURGIE 1998 22yo KINGSBURY for THE WHISKY HOOP #900908 55.3% one of 258 bottles, hogshead 香りはエステリー、ケミカルなビタミン剤、パイナップルと桃の缶詰、心地良い酸味、麦芽感は抜けており度数を感じないスムーズな味わい。 【Good/Very Good】 ウイスキーフープから最近頒布されたグレンバー

GLENBURGIE 18yo Ballantine’s single malt Series No. 001 40% 熟したパイナップルと洋梨のコンポート、奥から赤いベリー、心地良いオークとナッツ、滑らかでストレスのない飲み心地。度数より飲みごたえや厚みもある。 【Good/Very Good】 発売されたばかりのグレンバーギー18年、バランタインのキーになるシングルモルトとしてボトリングさ

ROSEISLE 12yo OB DIAGEO SPECIAL RELEASE 2023 56.5% FIRST-FILL EX-BOURBON & REFILL CASKS 青リンゴキャンディ、オレンジオイル、バニラ、クリーム、オークとナッツ、こなれたモルティ、微かに草や生木っぽさ、ボディはやや軽めでオークと蜂蜜のコクが余韻に残る。 【Good/Very Good】 最新のディアジオスペシャ

CONVALMORE 1977-2017 40yo CADENHEAD’S 175th ANNIVERSARY 56.8% one of 522 bottles, Butt ほんのりエステリーさを伴う洋梨や桃、ナッツオイル、こなれているのに強い麦芽の主張とその旨味、蜂蜜のコクにリッチなオーク感、クレームブリュレの余韻。 【Very Good】 ケイデンヘッドが175周年記念ボトルのひとつとして

GLENGRANT 1972-2001 28yo SMWS 9.30 18th ANNIVERSARY SPECIAL BOTTLING 56.6% one of 556 bottles 香りは陶酔感のあるオールドシェリー、果汁を残した干しブドウ、熟成コニャック、ラムレーズン、高級チョコレートにカラメルソース、強めのクローブ、淡くなめし皮。 飲んでも淡い酸味を伴う果汁感のある黒ブドウ、心地良い渋

CRAGGANMORE 1989-2022 32yo OB “Cask of Distinction” for BAR PARKMORE 20th Anniversary #2489 50.9% Refill American Oak, one of 147 bottles 深い熟成感があり複雑、古いオレンジやアプリコットのリキュール、コニャック風味のクレームブリュレ、ナッツとオイル、濃縮感が

山崎 12年 オフィシャル ピュアモルト表記 香りはオリエンタル、白檀の香木感、アプリコットジャム、滑らかな口当たり、染み込む旨味、瓶内変化に加えてこれぞジャパニーズモルトというべき個性に溢れている。 【Very Good】 久し振りに、シングルモルト表記でないピュアモルト表記の山崎12年を飲みました。 せっかくなので現行の12年も併せて飲みましたが、もちろん全然違う味ですね。 昨今のジャパニー

HIGHLAND PARK 1996-2007 OB Exclusive to Japan #1072 58.9% Spanish oak cask – refill sherry butt アプリコットやリンゴのジャム、黒糖風味のミルクキャラメル、安価なカフェオレ、仄かに香ばしいスモークを伴う麦芽とミーティなベーコン、蜂蜜やべっこう飴の甘やかなコク、ほんのりと塩気、少し根菜や豆、複雑で長い余

MILLBURN 1975 18yo UD RARE MALTS SELECTION 58.9% 少し萎びたレモン、ピュアで強い麦芽とその旨味はしっかり、全体にクリーンでキレがある、鋭くミネラリーな余韻。 【Good/Very Good】 UDレアモルトセレクションのミルバーン1975、18年熟成です。1993年頃のボトリングでしょうか。 ラスト数ショットとなり、飲み頃感がでているかなと思って