テイスティングノート

GLENELGIN 1976-1996 20yo BLACKADDER LIMITED EDITION #3539 46.3% one of 288 bottles 蜂蜜のコク、クリーム、しっとりとしたテクスチャーについてくる麦芽の旨み、後半から余韻にほんのりとピート、心地良い経年変化で柔らかだがボディを残している。 【Very Good】 ブラッカダーが1996年にボトリングしたエルギン19

ARDNAMURUHAN 2017&2018-2023 OB for THREE RIVERS 20th Anniversary 58.2% oloroso and pedro ximenez casks, one of 1500 bottles 香りは紅茶に浸したプルーン、ミルクチョコレート、キャラメリゼしたナッツ、少しリコリスとクローブなどのスパイス、奥から煙さを伴う麦芽。飲むと力強いアタ

GLENLIVET 1974-2005 30yo ACORN’S 55.3% 香りはオレンジマーマレード、ワックス、重めのオイル、クレームブリュレ、こなれた麦芽、少しキノコやタール。飲むと粘性があり噛み応えのあるテクスチャーで濃い麦芽の旨みが残っている、少しオイリーで麦芽の旨みとタールが長く残る。 【Very Good】 日本のボトラーであるエイコーンさんのグレンリベット1974、30年熟成。

GLENGRANT 25yo GM ROYAL WEDDING RESERVE 40% 1981 bottling GMらしい華やかさのあるオールドシェリー、少しレーズン感のある黒ブドウ、カラメル、腐葉土やレザーに少し香水、度数と経年変化のわりに枯れ感は少なく、余韻まで陶酔感あり。 【Very Good】 チャールズ＆ダイアナのロイヤルウェディングを記念して1981年にボトリングされたグレング

BALLINDALLOCH 2015-2023 7yo OB SINGLE CASK DISTILLERY EXCLUSIVE #474 62.1% Oloroso Sherry Butt, one of 904 bottling 加熱したプラム、干し柿、少し黒糖チョコレート、少し若さも感じる麦芽感とその旨味、クローブやコリアンダーなどスパイス。 【Good】 バリンダルロッホの蒸留所限定のシ

BALLINDALLOCH 2016-2023 7yo OB SINGLE CASK DISTILLERY EXCLUSIVE #47 61.9% Ex-Bourbon Hogshead, one of 480 bottling クレームブリュレ、オレンジオイル、シナモン、少し粘性と濃縮感あり、蜂蜜のコク、麦芽の旨み、余韻も長め。 【Very Good】 初回ボトリングが一般向けにやっと発売に

BALLINDALLOCH 7yo OB EDITION No.1 SEVEN SPRINGS COLLECTION 60.2% one of 1200 bottling 青リンゴキャンディ、薄めた蜂蜜、バニラ、オレンジシュゼット、麦芽の旨味、少し木材感と生姜、華やかな樽感にしっかりと麦芽の旨みが残る。 【Good/Very Good】 バリンダルロッホ蒸留所は新しい蒸留所ですが、未熟なものを

SPRINGBANK 1991-2019 27yo GLENSCOMA 40th #225 50.8% one of 272 bottles 甘やかなプルーン、高級チョコレートとカラメルソース、アルマニャック、少しバーベキューっぽさを伴うスモークは強め、味わいにビタミン剤っぽいケミカルなトロピカル感、フルーティでブリニーな余韻。 【Very Good】 ドイツのボトラー、グレンスコマの40周年

  GLENMORANGIE Distillery Manager’s Selection OB #5040 56.1% one of 316 bottles, Second-Fill Designer Cask 香料臭くないバニラ風味のクレームブリュレ、フレッシュシトラスと白い花のフローラル、淡くカモミール、ピリッとスパイシーで生姜のニュアンス、モルティさは少しこなれており染み込むような旨味を

KILCHOMAN 2006-2023 16yo OB for DISTILLERY SHOP #334/2006 54.8% SHERRY SINGLE CASK プルーン、ミルクチョコレート、グローブなどスパイスに少し薬草リキュール、麦芽の旨味、潮風としっかりスモーク、少しオイリー、甘やかで塩気のある余韻は長い。 【Good/Very Good】 キルホーマン蒸留所に併設された店舗で販売さ