テイスティングノート

SPRINGBANK 1991-2019 27yo GLENSCOMA 40th #225 50.8% one of 272 bottles 甘やかなプルーン、高級チョコレートとカラメルソース、アルマニャック、少しバーベキューっぽさを伴うスモークは強め、味わいにビタミン剤っぽいケミカルなトロピカル感、フルーティでブリニーな余韻。 【Very Good】 ドイツのボトラー、グレンスコマの40周年

  GLENMORANGIE Distillery Manager’s Selection OB #5040 56.1% one of 316 bottles, Second-Fill Designer Cask 香料臭くないバニラ風味のクレームブリュレ、フレッシュシトラスと白い花のフローラル、淡くカモミール、ピリッとスパイシーで生姜のニュアンス、モルティさは少しこなれており染み込むような旨味を

KILCHOMAN 2006-2023 16yo OB for DISTILLERY SHOP #334/2006 54.8% SHERRY SINGLE CASK プルーン、ミルクチョコレート、グローブなどスパイスに少し薬草リキュール、麦芽の旨味、潮風としっかりスモーク、少しオイリー、甘やかで塩気のある余韻は長い。 【Good/Very Good】 キルホーマン蒸留所に併設された店舗で販売さ

皆様、2024年となりましたがいかがお過ごしでしょうか？ 大晦日は泊まりで仕事をして、元旦は寝て過ごしたため早くも昼夜逆転しております。 昨年はものすごく久しぶりにウイスキーのイベントに参加しました。ブースも参加者も様変わりしており、特にジャパニーズウイスキーの勢いを感じました。 天井知らずのジャパニーズのブームに水を差す存在と思われていそうで若干の居心地の悪さを感じながらも、やはり現地参加はいい

GLENORD OB SINGLETON LIMITED EDITION SLOW BATCH DISTILLED celebration of distillery reopening 51.8% Bottled in 2018, Second fill Spanish Sherry casks 甘やかなアプリコットジャムやリンゴのコンポート、デーツ、カフェオレ、ねっとりしたジャム系の甘味、

GLENBURGIE 1998 22yo KINGSBURY for THE WHISKY HOOP #900908 55.3% one of 258 bottles, hogshead 香りはエステリー、ケミカルなビタミン剤、パイナップルと桃の缶詰、心地良い酸味、麦芽感は抜けており度数を感じないスムーズな味わい。 【Good/Very Good】 ウイスキーフープから最近頒布されたグレンバー

GLENBURGIE 18yo Ballantine’s single malt Series No. 001 40% 熟したパイナップルと洋梨のコンポート、奥から赤いベリー、心地良いオークとナッツ、滑らかでストレスのない飲み心地。度数より飲みごたえや厚みもある。 【Good/Very Good】 発売されたばかりのグレンバーギー18年、バランタインのキーになるシングルモルトとしてボトリングさ

ROSEISLE 12yo OB DIAGEO SPECIAL RELEASE 2023 56.5% FIRST-FILL EX-BOURBON & REFILL CASKS 青リンゴキャンディ、オレンジオイル、バニラ、クリーム、オークとナッツ、こなれたモルティ、微かに草や生木っぽさ、ボディはやや軽めでオークと蜂蜜のコクが余韻に残る。 【Good/Very Good】 最新のディアジオスペシャ

CONVALMORE 1977-2017 40yo CADENHEAD’S 175th ANNIVERSARY 56.8% one of 522 bottles, Butt ほんのりエステリーさを伴う洋梨や桃、ナッツオイル、こなれているのに強い麦芽の主張とその旨味、蜂蜜のコクにリッチなオーク感、クレームブリュレの余韻。 【Very Good】 ケイデンヘッドが175周年記念ボトルのひとつとして

GLENGRANT 1972-2001 28yo SMWS 9.30 18th ANNIVERSARY SPECIAL BOTTLING 56.6% one of 556 bottles 香りは陶酔感のあるオールドシェリー、果汁を残した干しブドウ、熟成コニャック、ラムレーズン、高級チョコレートにカラメルソース、強めのクローブ、淡くなめし皮。 飲んでも淡い酸味を伴う果汁感のある黒ブドウ、心地良い渋