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やや粘性があり，リッチで仕上がったオフィシャルボトルでした。
スペイバーン SPEYBURN 25yo SOLERA 46%
現行品
香りは熟したアプリコット、強めの麦、淡くオイル、バタースコッチ、バニラ、蜂蜜、ナッツ、飲むとやや粘性あり、アプリコットジャムや蜂蜜の甘味、ややオイリーでリッチ、噛みごたえのある麦の旨味あり、余韻も長め。
【Good/Very Good】
スペイバーン25年，SOLERAと記載のあるオフィシャルボトルで，現在普通に流通しています。
フィディックのソレラリザーブのような，シェリーと同様のソレラシステムで熟成されたものなのでしょうか。
香りは熟したアプリコット，しっかりとした麦やオイルが感じられ，バタースコッチのようなニュアンスにも感じます。
飲んでみるとやや粘性のあるテクスチャーで，濃いめの甘味とオイリーさがありました。麦の旨みも濃いめで噛み応えを感じたのも好印象でした。
特別に個性が強いというわけではありませんが，粘性のある系統のモルトとしてしっかりと仕上がっている印象でした。
#スペイバーン (SPEYBURN)
モルトウイスキーをこよなく愛する男です。
ボトルも買いますがコレクターではなく、あくまでドリンカーです。
自宅もしくは第2のマイホームである有楽町キャンベルタウンロッホさんで楽しく飲んでいることが多いですが、たまに調子に乗りすぎて後で後悔します。
でもそんな日々が私の人生を豊かにしています。
いちドリンカーとして考えるところがありブログを始めましたが、評価はあくまで私の好みに合うかどうかであり、それも私が飲んだタイミングでのものです。そのボトルの魅力・価値のすべてを判断できるものではないということをご了承ください。
レーティングに関しては、私がブログを始めるきっかけとなった「Drinker's Diary」を公開されていたTaylor Smissonさんに倣っています。
E：Excellent
VG：Very Good
G：Good
OK：Okay
B：Bad
VB：Very Bad
T：Terrible
I：Interesting