渋味もありますが美味しいバリシェリーのボトルです。
ミルトンダフ MILTONDUFF 1969-2008 GM Distillery Labels for JIS #15293 50%
one of 296 bottles, first fill sherry butt
がっつりシェリー、皮ごと絞ったブドウ、ベリージャム、ドライフルーツ、ビターチョコ、黒糖、クローブ、強いウッディネス、飲むと濃いシェリーの甘さだが早い段階で引き締める渋味とミントに移行する。
【Good/Very Good】
GM蒸留所ラベルのミルトンダフ1969。
ジャパンインポートシステム向けのボトリングですが、これと同じ樽のカスクストレングスを大阪のSAKE SHOP SATOさんが詰められていました。カスクストレングスの方はリリース当時に何度かいただいたことがあったのですが、こちらの加水バージョンは初めてでした。
ややウッディネスとビターな渋味が強めでひっかかる部分はありますが、強い嫌味と感じるほどではありません。
ブドウ感や濃厚なジャム感などシェリー由来のフルーツの要素が充実しており、甘味も濃くガツンとした飲み応えのあるボトルです。
やや過熟とも言える渋味に関しては賛否両論とは思いますが、濃厚な甘味を締め上げているようで悪くない作用もしています。
改めてカスクストレングスの方も飲んでみたくなりますね。
#ミルトンダフ (MILTONDUFF)