近年のシェリーとしては良い仕上がりではないでしょうか。
マクダフ MACDUFF 1989-2013 24yo CADENHEAD'S SMALL BATCH 53.3%
one of 516 bottles, Sherry Butt
香りは甘く重めのシェリー、レーズンなどドライフルーツ、クローブやシナモン、ビターチョコ、焦がした麦、リッチ、飲むと意外に滑らかな口当たりから重厚に広がる、ビターチョコがけのオレンジのようなニュアンスとその甘味、良いタンニンの渋みがありリッチ、キャラメリゼしたナッツ、重厚だが余韻は不思議と長くない。
【Good/Very Good】
ケイデンヘッド、スモールバッチシリーズからのマクダフ1989、24年熟成。
シェリーバットのシングルカスクのようです。
のっけから重いシェリー感が感じられ、ドライフルーツやハーブやスパイスのニュアンス、チョコレートなどシェリー系の成分がしっかりと主張しリッチです。飲んでも重厚な広がりがあり、重厚な甘味と味を深めるタンニンの渋味が感じられます。
重厚な味わいのわりにはそれほど余韻が長くなかったのも印象的でした。
#マクダフ (MACDUFF)