シェリーがほど良く効いており，多彩な香味が楽しめました。
グレンファークラス GLENFARCLAS 1971-2000 28yo OB CHRISTMAS #5959&5960 53.1%
one of 543 bottles
香りはしっかりシェリー、熟したプラム、ビターチョコレートがけのオレンジ、ドライフルーツ、キャラメリゼした甘いナッツ、ハーブ、少しアーシー、しっかりウッディ、焦がした麦、少しミント、飲むと強めのアタック、芳醇に広がる、粘性あり、プラムジャムやカラメルの甘味、淡い酸味、ウッディに伴う良い渋味、ナッツ、リッチ、ハーブ、焦がした麦、長い余韻。
【Very Good】
グレンファークラス1971，28年熟成のオフィシャルボトルで，1971年のクリスマスイブに蒸留された2樽がヴァッティングされています。
なお，ファークラスのクリスマスモルトは，これ以外にもたくさん種類があります。
高貴なニュアンスこそありませんが，70年代のとても良いシェリーカスクという感じで，それに由来する香味が多彩に感じられました。土っぽさやウッディネスも感じられ，少し洗練されきっていないところもちょっとファークラスっぽいなと思いました。
口の中で芳醇な広がりがあり，フルーティで濃いめの甘味と酸味，そしてウッディネスに伴う渋味のバランスも良く，厚みや深みも感じるカスクストレングスですがキツさは感じず，なかなか良い飲み心地でした。
美味しいだけでなく，クリスマスらしい温かみも感じられるボトルでした。
このボトルは，神楽坂のフィンガルさんでいただきました。
#グレンファークラス (GLENFARCLAS)