妖艶で素晴らしいリベットですね。 グレンリベット GLENLIVET 20yo OB 45.7% one of 2400 bottles, Bottled in late 1960's 香りは穏やか。心地良いオールド感、優しいオールドシェリー、カラメルソース、長熟アルマニャックのようなブドウ感、レザーと腐葉土、しっとりしたピート。 飲むとじわじわと芳醇に広がる。舌に染み込むテクスチャー、少し
少しミーティで多彩な旨みのあるアードベッグでした。 アードベッグ ARDBEG 18yo THE WHISKY EXCHANGE WHISKY SHOW 2018 "10th ANNIVERSARY" 55.9% one of 225 bottles 香りは甘やかでピーティ。プラムジャム、焼き林檎、バーベキューソースと肉、シナモン、ヨードもスモークもしっかり。 飲むとじわじわと芳醇に広がる。
ベリー感もあって美味しかったです。 スプリングバンク SPRINGBANK 25yo OB 2018 EDITION 46% one of 1200 bottles, Refill Sherry Casks 香りはデリケートでエレガント。甘やかで熟成感あり。イチゴジャムっぽさのあるベリー、ミント、奥から穏やかなモルティ、淡いピート。 飲むと穏やか。優しく豊かに広がる。香り同様に熟成感があり少
探してみると、意外とラムカスクはあったようです。 スプリングバンク SPRINGBANK 2000-2015 15yo OB for THE NECTAR, Belgium 46.5% one of 198 bottles, Fresh Rum Cask 香りは華やか、凝縮してわずかに粉っぽさもあるシトラスとモルティ、桃の天然水、白ブドウ、奥からじわりとピート。 飲んでも凝縮感あり。香り同様
まったり甘やかでもったりしたロッシーでした。 グレンロッシー GLENLOSSIE 1984-2012 27yo SIGNATORY for WALDHAUS AM SEE ST.MORITZ #2532 57.9% one of 504 bottles 香りはしっかり濃いシェリー、甘やかなプルーンや枝付きレーズン、黒糖、みたらしのタレ。 飲むと滑らかだが濃い味、少し平坦だがまったりしたみた
クラガンモアでも蒸留所限定シリーズが始まったようです。 クラガンモア CRAGGANMORE OB DISTILLERY EXCLUSIVE BOTTLING BATCH No.1 48% one of 2502 bottling, Charred American Oak and First Fill American Oak Bourbon Casks 香りはオレンジソースと淡いプラム、
今年のラムバレルと比べて飲めました。 スプリングバンク SPRINGBANK 1998-2010 OB for Sweden 55.7% one of 144 bottles, Rum Cask 香りは凝縮して少し粉っぽいシトラス、フレッシュラム、しっかり主張するモルティ、淡くパルメザンチーズ、しっかりめのピート。 飲むと凝縮して噛み応えのあるテクスチャー、優しいコクのある良い甘味と柑橘の酸
バイセンテナリー縛りで選定した今回の6本のボトルですが、土壇場にきてラガヴーリン25年が知り合いと被ってしまうことがわかりました。 そこで急遽、出品ボトルを変更することにしました。 ずいぶん悩んだ末に、代わりに選んだのはこれです。 ラガヴーリン 18年 オフィシャル アイラフェスティバル2016向け 200周年記念 49.5% ※写真は以前の記事のものを転用しています。 バイセンテナリ
やはりエレガントでグラマラスです。 ※写真は以前掲載したものを転用しています。 ラガヴーリン LAGAVULIN 25yo OB "BICENTENARY BOTTLING" 51.7% one of 8000 bottles, Sherry Oak Casks 香りは芳醇で多彩。心地良いシェリー感と滋味深さのある強いピートが溶け合う。わずかに果汁っぽさも伴うドライフルーツと高級なビターチョコ
王道のオフィシャルっぽくなくボトラーズっぽいところが良いですね。 ベンローマック BENROMACH 17yo OB "CENTENARY BOTTLING" 43% Bottled in 1998, one of 3500 bottling 香りは心地良いオールド感、エステリーで陶酔感のあるフルーツ、グレープフルーツのわた、洋梨や桃。 飲むと優しい口当たり。洋梨のコンポート、アプリコットジ