ストイックなドリンカーの日々 ~Drinker's Diary~

カリラ1979 33年 信濃屋 バーカリラ10周年記念

カリラ CAOL ILA 1979-2013 33yo Shinanoya for 10th Anniversary of BAR CAOL ILA #5306 55.8% one of 218 bottles

カリラさんのカリラです。

 

カリラ CAOL ILA 1979-2013 33yo Shinanoya for 10th Anniversary of BAR CAOL ILA #5306 55.8%
one of 218 bottles

オレンジ、良い麦感、フレッシュな植物感とメンソール、ヨードを伴う鋭く強いピート、ミネラル、ナッツ、蜂蜜、バニラ、オーク、コクのあるシロップの甘味、少しブリニー、ドライで後半はヒリヒリとスパイシー、キレあり。

【Very Good】

バーカリラさんの10周年記念にボトリングされたカリラです。
よく見るとラベルの人たちもカリラのボトルを持っているというこだわりです。

ほどよく主張するフルーツ感と植物感、オークのニュアンスに、カリラらしい鋭さを感じるピートもしっかりと感じられます。コクがありますがべたつかない甘味と少しの塩味、そしてキレのあるフィニッシュにもらしさを感じました。

さすがカリラを愛するバーのボトリングだけあって、カリラの良さがとても感じられるボトルでした。

10周年おめでとうございます。

 

#カリラ (CAOL ILA)

モルトウイスキーをこよなく愛する男です。
ボトルも買いますがコレクターではなく、あくまでドリンカーです。
自宅もしくは第2のマイホームである有楽町キャンベルタウンロッホさんで楽しく飲んでいることが多いですが、たまに調子に乗りすぎて後で後悔します。
でもそんな日々が私の人生を豊かにしています。

いちドリンカーとして考えるところがありブログを始めましたが、評価はあくまで私の好みに合うかどうかであり、それも私が飲んだタイミングでのものです。そのボトルの魅力・価値のすべてを判断できるものではないということをご了承ください。

レーティングに関しては、私がブログを始めるきっかけとなった「Drinker's Diary」を公開されていたTaylor Smissonさんに倣っています。

E:Excellent
VG:Very Good
G:Good
OK:Okay
B:Bad
VB:Very Bad
T:Terrible
I:Interesting

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