心地良いオールド感でした。
トマーティン TOMATIN 10yo OB 43%
70年代流通
香りは心地良いオールド感と埃っぽさ、古びたオレンジの皮とドライアプリコット、カラメルソース、少し香ばしいモルティ。
飲むと染み込むようなテクスチャーからじわりとスパイシー、ドライオレンジ、しっとりした旨味のあるモルティ、淡いコクのある甘味と味を深めるオーク感、余韻は長くないが心地良い。
【Good/Very Good】
70年代に流通していた、トマーティンのオフィシャル10年です。
ボトリングから約40年が経過していることもあり、埃っぽいオールド感はそれなりにありますが、香味には嫌味が無く、良い意味でのオールド感と捉えられました。
経年変化ゆえの舌に染み込むような質感もあり、滋味深く旨味のあるモルティさが感じられ、ボトリング当時には恐らくこれほどはなかったであろう深みも出ていました。
70年代くらいの蒸留のトマーティンに感じられるトロピカル感が全くなかったのは、60年代の蒸留だからでしょうか。
最近はオールド感の強いものを昔ほど好まない嗜好になっているようにも思いますが、このボトルは美味しくいただきました。
#トマーティン (TOMATIN)