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スターターによい綺麗なスキャパでした。
スキャパ SCAPA 1988-1999 GM Distillery Labels 40%
香りは華やかでクリア、熟しかけたオレンジ、加熱したリンゴ、バニラ、ほどよい麦感、少し紅茶。
飲むと柔らかい口当たり、オレンジ、バニラ、蜂蜜のコクのある甘味、淡く木材っぽさもあるが味を深めるオークの淡いタンニン、ふくよかな余韻。
【Good/Very Good】
1999年にボトリングされた、GM蒸留所ラベルのスキャパ1988です。熟成はおよそ11年です。
香り立ちはバーボンカスク系の華やかなもので、オレンジやリンゴ、紅茶っぽさもあって全体に品がありました。
飲むと40%加水ということもあってか柔らかくさらりとした口当たりですが、ふくよかなコクを感じる蜂蜜系の甘味とタンニンが厚みを演出していました。
若干近年バーボンの生木っぽい樽感がありましたが、それほど気になるものではなく、全体としてはやはり綺麗な香味だったと思います。
この日最初の1杯でしたが良いスターターでした。
#スキャパ (SCAPA)
モルトウイスキーをこよなく愛する男です。
ボトルも買いますがコレクターではなく、あくまでドリンカーです。
自宅もしくは第2のマイホームである有楽町キャンベルタウンロッホさんで楽しく飲んでいることが多いですが、たまに調子に乗りすぎて後で後悔します。
でもそんな日々が私の人生を豊かにしています。
いちドリンカーとして考えるところがありブログを始めましたが、評価はあくまで私の好みに合うかどうかであり、それも私が飲んだタイミングでのものです。そのボトルの魅力・価値のすべてを判断できるものではないということをご了承ください。
レーティングに関しては、私がブログを始めるきっかけとなった「Drinker's Diary」を公開されていたTaylor Smissonさんに倣っています。
E：Excellent
VG：Very Good
G：Good
OK：Okay
B：Bad
VB：Very Bad
T：Terrible
I：Interesting