こだわりの樽感をしっかりと感じられました。
グレンモーレンジ GLENMORANGIE 1995-2005 10yo OB SINGLE CASK #3170 59.6%
one of 297 bottles
香りは華やか、バニラ、フレッシュなオレンジ、りんご、ヘーゼルナッツ、少し若さも感じる強い麦感とオーク、時間と共にクリームが強くなる、飲むと力強いアタック、パイナップル、少し薬っぽいケミカルさ、オレンジ、バニラ、強いオークとタンニン、蜂蜜の甘味にはコクあり、麦の旨味もある、ほのかにオイリーで長めの余韻。
【Good/Very Good】
グレンモーレンジが2005年にボトリングした，1995年蒸留のシングルカスク，#3170です。
「slow-grown, air-dried, Bourbon cask」と記載されているように，いわゆるモーレンジがこだわって作っているデザイナーズカスクで熟成したものと思われます。
同様の樽でリリースされたアーティザンカスクが1995-2004というスペックのようですので，それを1年余計に熟成させたものというイメージでしょうか。
それこそアーティザンカスク～アスターに共通するような香りで，バニラやオレンジ，クリーム，しっかりとオークも感じて非常に華やかです。
ややフルーツ感にあざとさというか強引な味付け感があるのは否めませんが，特筆すべきはオークの強さのわりにエグ味が少ないことで，これは樽材の天日乾燥をしっかりと行うモーレンジのデザイナーズカスクならではなのかもしれません。
若くして，計算通りにしっかりと仕上がったモルトでした。
#グレンモーレンジ (GLENMORANGIE)