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カスクストレングスの濃い味ですが、オフィシャルらしい飲み飽きしない安定感がありました。
カリラ CAOL ILA 1979-2005 25yo OB 58.4%
香りは干し草のような植物感、乾いた麦とフレッシュな柑橘、潮、海苔、ナッツ、ピスタチオ、濃いめの蜂蜜、ピートも乾いた印象だが強い。
飲んでも凝縮感のある柑橘とダシの旨み、ピートもしっかり、甘味もあるが塩気もありキレの良さもあり、濃い味だが飲み飽きしない。
【Good/Very Good】
カリラのオフィシャルカスクストレングス、25年熟成。
オフィシャルのカスクストレングスで25年の長熟は貴重ですね。わりと近年のボトリングですが値段もそこまで高くはなかったようです。
私が70年代のポートエレンによく感じるようなフルーツやピートがあり、長熟らしい複雑さもピートの中に感じられ、とても美味しいボトルでした。
#カリラ (CAOL ILA)
モルトウイスキーをこよなく愛する男です。
ボトルも買いますがコレクターではなく、あくまでドリンカーです。
自宅もしくは第2のマイホームである有楽町キャンベルタウンロッホさんで楽しく飲んでいることが多いですが、たまに調子に乗りすぎて後で後悔します。
でもそんな日々が私の人生を豊かにしています。
いちドリンカーとして考えるところがありブログを始めましたが、評価はあくまで私の好みに合うかどうかであり、それも私が飲んだタイミングでのものです。そのボトルの魅力・価値のすべてを判断できるものではないということをご了承ください。
レーティングに関しては、私がブログを始めるきっかけとなった「Drinker's Diary」を公開されていたTaylor Smissonさんに倣っています。
E：Excellent
VG：Very Good
G：Good
OK：Okay
B：Bad
VB：Very Bad
T：Terrible
I：Interesting