基本はソサエティらしいプレーン麦旨系モルトですが、香りのレモネードっぽさが印象的でした。
グレンフィディック GLENFIDDICH 1978-1997 19yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 15.14 58.9%
香りは爽やか、プレーンな樽感、強くレモネード、こなれた素朴な麦感、ナッツ。
飲んでもプレーンでじわじわと舌に染み込むテクスチャー、ゆっくりスパイシーになる、こなれた柑橘、こなれた麦の旨味がしっかり、コクのある甘味、長い余韻。
【Very Good】
スコッチモルトウイスキーソサエティから15番＝グレンフィディック1978、19年熟成です。
味付け感のない樽感で、そのため熟成年数のわりに複雑さはありませんが、素朴で旨味のある麦感がしっかりと残っており経年変化でこなれていました。
フルーツ感は柑橘系がメインで、特に香りにおいてレモネードっぽかったのが印象的でした。
この辺のソサエティボトルらしい、ボトリング後の経年変化で飲みごろになったと思われるモルトで、クセはなく飲み応えもあり美味しかったです。
#グレンフィディック (GLENFIDDICH)