ストイックなドリンカーの日々 ~Drinker's Diary~

カリラ 1977-1993 スコッチモルトウイスキーソサエティ 53.6

カリラ CAOL ILA 1977-1993 THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 53.6 65%

濃いめのカリラ。かなり美味でした。

 

カリラ CAOL ILA 1977-1993 THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 53.6 65%

蜂蜜、バニラ、薄くオレンジ、植物感を伴う強い麦、ガツンと主張するピート、スモーク、意外に滑らかな口当たりからややスパイシーに広がるがそれほど度数は感じない、蜂蜜の濃い甘味、麦の旨み、やや粘性のあるテクスチャーだがキレは良い。

【Very Good】

ソサエティのカリラ1977、1993詰めで16年程度の熟成です。

樽は強くなくわりとプレーンな印象です。
比較的短熟でかなりの高度数ですが、口当たりは思いの外滑らかでそこから刺激と味わいが広がっていくようでした。瓶内変化もあるのかスペックの割に若さもそれほど感じられず、力強いのに落ち着いている感じもします。
やや粘性のある甘味を含めて味も濃厚ですが、迫力とキレの良さが同居しておりかなり好きなカリラでした。

 

#カリラ (CAOL ILA)

モルトウイスキーをこよなく愛する男です。
ボトルも買いますがコレクターではなく、あくまでドリンカーです。
自宅もしくは第2のマイホームである有楽町キャンベルタウンロッホさんで楽しく飲んでいることが多いですが、たまに調子に乗りすぎて後で後悔します。
でもそんな日々が私の人生を豊かにしています。

いちドリンカーとして考えるところがありブログを始めましたが、評価はあくまで私の好みに合うかどうかであり、それも私が飲んだタイミングでのものです。そのボトルの魅力・価値のすべてを判断できるものではないということをご了承ください。

レーティングに関しては、私がブログを始めるきっかけとなった「Drinker's Diary」を公開されていたTaylor Smissonさんに倣っています。

E:Excellent
VG:Very Good
G:Good
OK:Okay
B:Bad
VB:Very Bad
T:Terrible
I:Interesting

寄付のお願い

運営にご協力ください