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HIGHLAND PARK 30yo OB 43%
淡く陶酔感もあるシェリー感で多彩な香味、葡萄系の果汁、淡くミント、蜂蜜や土、甘味は心地良く渋味は深みを出すのみで引っかからない。
【Very Good】
2000年くらいのボトリングのようですが、飲んだ記憶のないオフィシャルのハイランドパーク30年。
シェリー樽は素敵ですがその影響が勝ちすぎず、オフィシャルらしいヴァッティングの妙で非常にバランスが良い多彩な香味でした。
加水と経年変化の影響かどこか郷愁を感じるような切なく美しい香味だったのも印象的でした。
※新年の記事にも書いた通り、しばらくの間は簡潔なテイスティングノートとコメントをメインに掲載することにしました。ご理解いただければ幸いです。
#ハイランドパーク (HIGHLANDPARK)
モルトウイスキーをこよなく愛する男です。
ボトルも買いますがコレクターではなく、あくまでドリンカーです。
自宅もしくは第2のマイホームである有楽町キャンベルタウンロッホさんで楽しく飲んでいることが多いですが、たまに調子に乗りすぎて後で後悔します。
でもそんな日々が私の人生を豊かにしています。
いちドリンカーとして考えるところがありブログを始めましたが、評価はあくまで私の好みに合うかどうかであり、それも私が飲んだタイミングでのものです。そのボトルの魅力・価値のすべてを判断できるものではないということをご了承ください。
レーティングに関しては、私がブログを始めるきっかけとなった「Drinker's Diary」を公開されていたTaylor Smissonさんに倣っています。
E：Excellent
VG：Very Good
G：Good
OK：Okay
B：Bad
VB：Very Bad
T：Terrible
I：Interesting