Personnellement, pour une édition destinée au festival, je préfère celle-ci à l'embouteillage officiel.
Ardbeg ARDBEG Ar9 Speciality Drinks Elements of Islay pour Feis Ile 2017 51.6%
Au nez, sherry intense, pruneaux, chocolat amer et café, barbecue mêlant fruits de mer et viande, orge grillée, tourbe puissante.
En bouche aussi, c'est chaleureux avec un sherry dense, du chocolat amer et du café, une douceur riche de type confiture, accompagnée d'un boisé qui resserre l'ensemble et d'une amertume marquée, une saveur umami profonde, une tourbe bien présente, du cuir, et une longue finale.
【Good/Very Good】
Issu d'Elements of Islay de Speciality Drinks (The Whisky Exchange), voici Ardbeg = Ar9, la neuvième sortie d'Ardbeg dans cette série.
Il a été lancé au moment du Feis Ile de cette année, comme édition destinée à ce même festival.
Il semble que The Whisky Exchange ait participé cette fois au Feis Ile en tant qu'entreprise.
C'est un Ardbeg très fortement marqué par l'influence des fûts de sherry, au point que l'on perçoit à peine les nuances distinctives, métalliques, vives et fraîches issues du distillat.
À la place, il est chaleureux et doux, avec une tourbe nettement perceptible, et une saveur évoquant un barbecue dégusté avec une sauce sucrée.
Le style maison est difficile à discerner, mais les malts d'Islay issus de fûts de sherry intenses ont beaucoup d'amateurs, et moi aussi je préfère celui-ci au Kelpie destiné au festival.
#Ardbeg (ARDBEG)