Au vu de ses specifications, c'etait aussi une vieille bouteille dans un etat remarquable, et j'y ai senti une belle colonne vertebrale.
 
Glenord GLENORD 5yo OB 43%
Distribution des annees 1970

Le nez offre une impression de vieux whisky assez solide, sans note defaillante, de l'eau citronnee, une forte sensation d'orge savoureuse et bien fondue, de la violette, une terre bien marquee, et une old peat assez puissante avec une nuance humide.
En bouche, a partir d'une attaque fluide, il se deploie de facon presque surprenante: citron, umami d'orge qui semble penetrer toute la langue, douceur delicate, acidite agreable, old peat, et une finale plaisante.
【Very Good】

Il s'agit d'une bouteille officielle de Glenord 5 ans qui circulait dans les annees 1970.
Comme c'est une bouteille jeune avec reduction, et que l'on peut penser que plus de 40 ans se sont ecoules depuis l'embouteillage, les specifications faisaient vraiment craindre pour son etat, mais cet exemplaire etait en bonne condition.
Bien sur, il y a un peu de dessication et de creux, ainsi que des nuances laissant penser qu'il a depasse son apogee de degustation apres embouteillage, mais la sensation d'orge savoureuse et bien fondue, avec son umami, semblait s'infiltrer, tandis que la terre et l'old peat propres aux vieux distillats soutenaient fermement la qualite du spiritueux.
Avec son indication de maturation courte, je pense que sa complexite n'etait probablement pas tres elevee a l'origine, mais son caractere terreux et tourbe, la presence de l'orge et sa douceur delicate faisaient bonne impression. Meme aujourd'hui, c'etait un malt savoureux dans lequel on pouvait pleinement sentir l'epaisseur du distillat de base.
La derniere fois que j'avais bu la meme bouteille, elle etait davantage evanouie, comme une eau citronnee terreuse et bien marquee par la tourbe, mais c'etait a sa maniere un whisky interessant, capable de faire songer aux distillats du passe.
Cet exemplaire m'a marque parce qu'il gardait, plus que celui-la, une plenitude permettant de percevoir concretement la qualite du distillat, et je l'ai trouve tres bon.
 
#Glenord (GLENORD)