Le goût du début des années 70 est bien affirmé.
 
Brora BRORA 30yo OB 52.4%
BOTTLED IN 2002 1st Edition
one of 3000 bottles

Au nez, c'est assez frais, avec une légère sensation métallique et chlorée, de la confiture d'abricot, de la pomme mûre, de la cannelle, un peu de cire d'abeille, un caractère huileux, une note terreuse et une forte fumée.
En bouche, il y a de la viscosité, de la confiture d'abricot, de la pomme trop mûre, une douceur ample, une légère note métallique, de la cannelle, une tourbe puissante dominée par la fumée, du terreau de feuilles, du cuir, une longue finale huileuse, riche et longue.
【Very Good/Excellent】

Il s'agit du Brora officiel 30 ans, tout premier embouteillage sorti en 2002; pendant un certain temps ensuite, il a été publié chaque année.
J'ai l'impression que les Brora distillés jusqu'au début des années 70 sont souvent d'un type frais et sec, avec un côté métallique ou chloré et une forte fumée, un peu comme certains Ardbeg des années 70; à partir d'environ 1980 et après, beaucoup semblent montrer davantage d'abricot tea, de cire et une chaleur plus proche de Clynelish.
En remontant à partir de l'âge, cette First Edition correspond donc à une distillation d'avant 1972, mais lorsque je l'avais bue à l'époque, elle m'avait donné l'impression d'un Brora légèrement orienté Clynelish au regard de ses spécifications.
Cependant, en la regoûtant cette fois, même si l'on retrouve bien sûr ce côté Clynelish que j'avais perçu auparavant, avec de la viscosité, de l'huileux et de la cire d'abeille, il y a aussi, de façon évidente, les nuances fraîches du début des années 70.
On ressent également une dimension terreuse de type terreau de feuilles et une forte fumée; c'est un profil aromatique complexe, typique d'un Brora de long vieillissement, et ses nuances de fruits trop mûrs, très Brora, étaient aussi marquantes.
À l'époque, je buvais souvent des single casks de Brora au goût typique du début des années 70, si bien que j'ai peut-être relevé plus que nécessaire les éléments de type Clynelish, mais j'ai pu confirmer malgré tout que le goût de Brora propre à ces spécifications est bien présent.
La fraîcheur et la chaleur, la densité et la sécheresse cohabitent de manière étrange; il est rempli des éléments que je recherche dans un malt, et c'était un Brora extrêmement transcendant.
Je regrette surtout de ne pas l'avoir acheté à sa sortie parce que je le trouvais cher.
 
#Brora (BRORA)