Il était nettement fruité, avec aussi une impression tropicale.
Arran ISLE OF ARRAN 2001-2017 15yo OB for THE WHISKY HOOP #2001/751 52.3%
one of 176 bottles, BOURBON BARREL
Le nez est très fruité. Crème d’ananas, orange, jeune mangue, avec un malté doux.
En bouche, il s’ouvre sur le fruit à partir d’une attaque souple. Ananas, fruit de la passion, orange, une légère impression chimique, une douceur et une acidité nettes avec une sensation de jus de fruit, ainsi qu’une faible salinité. Malté moelleux, corps plutôt léger et propre.
【Good/Very Good】
Il s’agit d’un Arran 2001 officiel, âgé de 15 ans, embouteillé par The Whisky Hoop et distribué en juillet de cette année.
J’ai l’impression qu’il y a beaucoup de sherry casks, mais celui-ci provient d’un bourbon barrel.
Dès le début du nez, le fruité se montre presque ostensiblement, avec une sensation tropicale et des nuances crémeuses.
En bouche aussi, il est très fruité et juteux, avec une douceur et une acidité perceptibles. La légère salinité vient-elle du fait qu’il s’agit d’un island malt ?
Le corps est léger, mais cela se ressent de manière positive dans ce malt propre, et il se boit très agréablement.
Chez Arran, on trouve beaucoup de sherry casks faciles et sans aspérités, avec peu de ratés, mais aussi peu de choses vraiment transcendantes, à mon sens.
Dans ce contexte, ce bourbon cask plaisant m’a fait très bonne impression.
Le rapport qualité-prix était aussi élevé, et j’ai immédiatement demandé si je pouvais acheter une deuxième bouteille, mais vu le nombre de bouteilles, c’était évidemment impossible...
Comme mes préférences personnelles accordent de l’importance à l’épaisseur du malt, j’ai hésité un peu et n’ai pas pu lui attribuer une note VG, mais c’était un Arran qui sortait vraiment du lot.
#Isle of Arran (ISLE OF ARRAN)