Le second etait un butt de couleur claire.
  
Laphroaig LAPHROAIG 2001-2016 15yo EDITION SPIRITS "THE First Editions" #12787 59.8%
one of 244 bottles, REFILL BUTT

Au nez, un pamplemousse concentre et poudreux, de la vanille, des noix, un malt jeune, puis peu a peu de l'iode et une fumee de paille fumee.
En bouche, a partir d'une attaque etonnamment soyeuse, se deploient le pamplemousse et la creme a la vanille, une douceur riche de miel avec un chene qui resserre l'ensemble, une sensation de cereale savoureuse, une brise marine et une note briny, tandis que l'iode et une tourbe puissante aux accents de charbon persistent longuement.
【Good/Very Good】

Il s'agit d'un Laphroaig 2001, vieilli 15 ans, issu de la serie First Editions d'Edition Spirits, embouteilleur fonde par Andrew, fils de M. Stewart de Hunter Laing.
Comme le #12387 aux memes specifications etait une reussite remarquable parmi les Laphroaig sortis ces dernieres annees, j'ai aussi achete cette bouteille, que je pense etre un sister cask, en esperant retrouver la meme bonne surprise.
Comme le #12387, elle porte la mention REFILL BUTT, mais sa couleur etait nettement plus pale, ce qui m'a surpris.
Quant au contenu essentiel, conformement a sa couleur, l'influence du sherry n'est pas evidente ; en negatif, on peut y voir de la jeunesse, en positif, un type ou les aromes du distillat se percoivent facilement.
Cela dit, pour une specification de 15 ans d'age aussi pale, il donne l'impression d'etre assez bien abouti, et la nuance d'agrumes concentres est tres agreable.
On sent aussi la vanille et le chene ; si je le buvais a l'aveugle, je dirais probablement qu'il evoque un assez bon bourbon hogshead.
La douceur a de la profondeur, et la tourbe puissante accompagnee de sel marin et d'iode est typiquement Laphroaig.
En le buvant en connaissant ses specifications, on peut aussi y sentir une qualite d'iode proche de celle du sister cask #12387, et il me semble que cela permet de comprendre que, dans ce dernier, les fruits agrumes, la jeunesse cerealiere du malt, les notes charbonneuses et les elements briny etaient masques par l'influence du sherry.
Comparer ainsi des sister casks aux specifications de fut differentes est interessant.
#Laphroaig (LAPHROAIG)