C'etait nettement meilleur que ce que les specifications laissaient imaginer.
GlenTauchers GLENTAUCHERS 1997-2019 21yo SIGNATORY for THE WHISKY HOOP #4160 50.1%
one of 200 bottles, Bourbon Barrel
Le nez est lumineux, avec de l'orange et de la vanille, un peu d'ananas et de compote de poire, ainsi qu'une touche de miel.
En bouche, de l'huile d'orange, une douceur qui laisse sentir la richesse du miel, un chene opulent et une finale legerement epicee.
【Good/Very Good】
Il s'agit d'un single cask de GlenTauchers 1997, vieilli 21 ans, embouteille par Signatory pour The Whisky Hoop.
Il a ete distribue aux membres en aout.
Bien qu'il ait vieilli 21 ans en Bourbon Barrel, le fut marque sans exces, et l'on percoit nettement des nuances evoquant une patisserie aux fruits.
Ce n'est pas, a l'origine, une distillerie particulierement marquee par une forte personnalite, mais on ressent une qualite de distillat capable de soutenir les blends.
L'equilibre entre la richesse du fut et la sensation de maturation est bon, le degre d'alcool a aussi baisse juste ce qu'il faut, donnant un GlenTauchers a la fois consistant et agreable a boire.
#GlenTauchers (GLENTAUCHERS)