Un Glen Garioch fruité et intéressant.
Glen Garioch GLENGARIOCH 1993-2018 24yo HUNTER LAING THE 20th ANNIVERSARY OF THE OLD MALT CASK SERIES #HL17080 50%
one of 334 bottles
Au nez, bonbons à l'orange et à la banane, crème, miel, puis, en profondeur, un malté assoupli par le temps.
En bouche, une attaque douce s'élargit vers les épices. Un fruité puissant avec une légère nuance chimique, ananas et jus d'orange, une douceur juteuse et une acidité d'agrumes ; le corps est plutôt léger.
【Good/Very Good】
La série Old Malt Cask, dite OMC, dont la marque est passée de Douglas Laing à Hunter Laing, a fêté l'an dernier son 20e anniversaire.
Vers l'hiver 2018, de nombreuses bouteilles commémoratives ont été mises sur le marché, et j'ai pu en déguster une partie.
Celle-ci est un Glen Garioch 1993, vieilli 24 ans.
Si je me souviens bien, parmi ces bouteilles commémoratives, c'était l'une de celles ayant une période de maturation relativement longue.
C'était une nuance que l'on retrouvait récemment aussi dans le hand fill 1978 et dans des versions destinées à WHISKY SHOP, avec ici un parfum doux, crémeux, accompagné de notes d'orange et de banane.
À la dégustation, c'était un peu différent de l'impression donnée par le nez, avec une saveur fortement fruitée typique d'un embouteilleur indépendant.
Il y avait une légère nuance chimique, mais la belle douceur et l'acidité évoquant le jus d'ananas et d'agrumes m'ont laissé une bonne impression.
Le profil était surtout différent de ce que j'avais imaginé, et je l'ai dégusté avec beaucoup d'intérêt.
#Glen Garioch (GLENGARIOCH)