En mettant de cote le cote Golgo, c'etait un beau bourbon cask net.
Glen Keith GLENKEITH 1993-2017 23yo "GOLGO 13 Gold Label" #82830 49,5 %
one of 154 bottles, hogshead
Le nez est flamboyant : orange fraiche, pomme verte, vanille, chene riche.
En bouche, il suit exactement l'impression du nez. Des agrumes elegants, de la pomme verte et de la vanille, une touche piquante et epicee, une douceur et une acidite bien dosees, puis une belle finale sans lourdeur.
【Good/Very Good】
Il s'agit d'un Glen Keith 1993 vieilli 23 ans, embouteille recemment par Shogakukan pour commemororer le 50e anniversaire de Golgo 13.
En plus de cette etiquette doree, il existe aussi un Farclas a etiquette blanche.
La selection des futs a ete faite par Carsten, de l'agence allemande de whisky, et par M. Yamaoka de Shogakukan ; l'origine du fut semble etre l'agence.
Avec un profil aromatique eclatant influence par un bon fut de bourbon, il etait fruite, vanille et net.
Il y a aussi une dimension epicee, mais elle est bien fondue ; l'equilibre entre douceur et acidite est bon, et c'etait franchement une bouteille delicieuse en tant que whisky de bourbon cask doux et savoureux.
Flamboyant et net, il m'a donne une impression un peu eloignee de l'image de Golgo, mais cela ne change rien au fait qu'il est delicieux.
#Glen Keith (GLENKEITH)