SPRINGBANK 1991-2019 27 ans GLENSCOMA 40th #225 50.8%
one of 272 bottles
Pruneaux doux, chocolat haut de gamme et sauce caramel, Armagnac, une fumee assez marquee avec une legere impression de barbecue; en bouche, une sensation tropicale chimique rappelant des comprimes de vitamines, puis une finale fruitee et briny.
【Very Good】
Un Springbank 1991, vieilli 27 ans, embouteille pour le 40e anniversaire du bottler allemand Glenscoma.
Scoma sort beaucoup de Bank, et j'avais l'image de releases souvent fondees sur des saveurs classiques; je l'ai donc goute avec de fortes attentes.
Au final, il etait tres bon, mais assez different du type que j'imaginais.
Si l'on sait ce que l'on boit, le gout briny et le caractere de fut un peu inhabituel pourraient faire penser a Springbank, mais en blind, je ne pense pas que je l'aurais trouve.
Et surtout, comme ce Tomatin 1976, les nuances de fruits tropicaux accompagnees d'un cote legerement chimique, facon comprimes de vitamines, etaient caracteristiques.
Il n'avait pas de profil classique et comportait beaucoup d'elements inattendus, mais c'etait une saveur fascinante qui transmettait bien l'impression qu'une chose speciale avait ete mise en bouteille.