Comme on pouvait l'attendre d'un embouteillage officiel, il était très riche et avait beaucoup d'ampleur.
Cragganmore CRAGGANMORE 1988-2014 25yo OB LIMITEED EDITION 2014 51,4%
Au nez, huile d'orange, confiture d'abricot, seve et cire, un malt apaise, et un chene riche.
En bouche, a partir d'une attaque bien fondue, se deployent l'huile d'orange, un chene riche et ses tanins, une douceur profonde, une saveur umami penetrante de malt doux, puis une finale élégante et lustree.
【Very Good】
Diageo sort chaque année plusieurs Limited Editions de certaines distilleries, et celle-ci est un Cragganmore 25 ans embouteille en 2014.
Au nez comme en bouche, on perçoit l'huile d'orange et le chene riche; pour un Cragganmore, ou plutôt pour un Diageo, c'était un type marqué par une influence de bourbon cask un peu plus forte.
Cependant, dans un style typique de Diageo, il ne montre pas de sensation de maturite trop évidente; face au caractere du fût, il laisse bien ressortir le cote malté et la saveur profonde qui l'accompagne, donnant un Speyside malt de haut niveau, avec de l'epaisseur.
Une Limited Edition d'une distillerie choisie parmi les Classic Malts, comme on pouvait s'y attendre. Il y a vraiment un sentiment de spécialité.
#Cragganmore (CRAGGANMORE)