C'etait un malt destine au marche allemand, dans un style proche de The Whisky Agency, avec une forte impression de maturite.
MacDuff MACDUFF 1980-2011 30yo SCOTCH SINGLE MALT CIRCLE #6865 52.8%
one of 166 bottles
Au nez, des fruits esteriques marques par la maturite, poire et the a la peche, avec une ivresse rappelant le cognac.
En bouche, l'attaque est soyeuse; comme au nez, une palette fruitee variee et enivrante, des tanins evoquant le the noir, une douceur juteuse et une finale agreable.
【Very Good】
Il s'agit d'un MacDuff 1980, vieilli 30 ans, embouteille en 2011 par le Scotch Single Malt Circle allemand.
Au nez comme en bouche, son attrait venait d'un fruit tres esterique et enivrant, accompagne d'elements rappelant un cognac longuement vieilli.
La maturation est longue et, compte tenu du temps ecoule depuis l'embouteillage, il est plus fondu que son degre ne le laisserait attendre. On ne peut pas vraiment dire qu'il ait beaucoup de corps en tant que spiritueux, mais il possede de la profondeur et surtout un element fruite eclatant qui compense largement ce manque de corps.
Ce MacDuff appartenait a un style d'embouteillage frequent chez The Whisky Agency, embouteilleur allemand lui aussi, mais j'ai l'impression que Scotch Single Malt Circle embouteille aussi une large variete de bouteilles dont l'attrait reside dans des elements autres que le fruit.
#MacDuff (MACDUFF)