Une valeur sure des annees 70.
Ardbeg ARDBEG 1979-2005 GM CONNOISSEURS CHOICE 43%
Refill Bourbon Barrels
Au nez, des notes singulieres de cresol et de metal, de custard, de pomme, de cuir et d'huile, de gravier humide, une douce maltosité, du cuir tanne.
En bouche, l'attaque est douce puis devient peu a peu piquante et epicee, avec de l'orange, une douceur legere, une acidite et une salinite bien dosees; le caractere tourbe unique, comme au nez, persiste longtemps.
【Good/Very Good】
Il s'agit d'un Ardbeg 1979 embouteille par GM en 2005.
C'est une bouteille de la serie reduite Connoisseurs Choice; a l'epoque, elle ne semblait probablement pas particulierement speciale, mais on ressent clairement la personnalite d'un Ardbeg des annees 70 qui ne decoit pas, avec ses nuances de metal, de chlore et ce caractere singulier rappelant le gravier.
Le corps est plutot leger, mais cette personnalite absolument unique, y compris ses nuances tourbees, reste longtemps en bouche.
#Ardbeg (ARDBEG)