C'est bien un Springbank des annees 60, ephemere et magnifique.
※Comme j'ai oublie de prendre la photo, j'utilise une photo de la meme bouteille prise auparavant.
Springbank SPRINGBANK 1968-2008 40yo SCOTCH MALT SALES ROGHA 45,5%
Au nez, il montre une maturite tres marquee, flamboyante et enivrante, avec de la confiture de fraise et de prune, de la poire, du the noir, un chocolat fin et delicat, puis, en profondeur, des mineraux et une tourbe legere.
En bouche aussi, il offre une forte sensation de concentration et un caractere enivrant, tout en douceur. Confiture de fraise, une certaine richesse mais avec une douceur et une acidite elegantes, une brinite paisible, un boise assez ferme, et une finale ephemere mais enivrante.
【Very Good】
Springbank 1968, 40 ans d'age, mis en bouteille en 2008 par Rogha, la serie la plus prestigieuse de Scotch Malt Sales.
L'influence du fut semble soutenir le corps d'un distillat devenu un peu faible, et l'on a aussi l'impression que le vieillissement a ete un peu trop long, mais il est rempli du charme captivant des Springbank des annees 60.
Le nez, en particulier, possede une superbe ivresse aromatique qui donne envie de le humer indefiniment.
Bien sur, la bouche conserve aussi cette fameuse impression de confiture de fraise et cette brinite, avec une personnalite bien typique.
Comme il n'a pas un corps epais, on y ressent une fragilite et une beaute raffinee; selon les preferences et le moment de degustation, on peut aussi le trouver magnifiquement abouti.
#Springbank (SPRINGBANK)