C'etait decidement mon meilleur Bruichladdich.
Bruichladdich BRUICHLADDICH 1964 17yo OB 53%
one of 1200 bottles
Au nez, une sensualite envoutante, pomme cuite, confiture d'abricot, chene de meuble ancien, cannelle, avec une maturite bien fondue mais une puissance maltée marquee.
En bouche, cela se deploie avec douceur, richesse et puissance: tarte aux pommes a la cannelle, douceur ample et profonde, umami malté bien fondu, une touche de boise avec un peu de hinoki, puis une finale sensuelle et grisante.
【Excellent】
Un Bruichladdich 1964 officiel, vieilli 17 ans, a haut degre.
C'est une bouteille destinee au marche italien, avec la mention Moon Import.
On y trouve des nuances de pomme chauffee et un cote proche du hinoki typiques du Bruichladdich des annees 60; l'evolution en bouteille ajoute aussi une expression aromatique sensuelle fortement perceptible.
Il porte une patine d'age, mais offre un boise ou l'on sent un chene de grande qualite, avec une puissance maltée bien fondue et son umami; c'est une bouteille qui contient en abondance tout ce que je recherche dans un malt.
Cette bouteille a longtemps ete mon Bruichladdich favori, et meme en la buvant cette fois, je n'ai pas eu l'impression qu'elle avait depasse son apogee; elle etait superbe, avec une sensation grisante.
#Bruichladdich (BRUICHLADDICH)