Une saveur absolument envoûtante.
Teaninich TEANINICH 1959 22yo DUTHIE for SAMAROLI THE NEVER BOTTLED TOP QUALITY WHISKY SERIES 46%
one of 300 bottles
Au nez, la sensation de vieux whisky est agréable, avec un fruité perçant : pêche mûre, mandarine et son zeste, terreau de feuilles et vieux peat.
En bouche, la texture est lisse, visqueuse et sirupeuse ; comme au nez, elle offre une palette ample de fruits mûrs bien fondus, une tarte à la cannelle douce, une note terreuse humide et du peat, puis une finale d'une forte ivresse contemplative.
【Very Good/Excellent】
Voici un Teaninich 1959 issu de la Never Bottled Top Quality Whisky Series de Samaroli.
Cette série compte beaucoup de whiskies à maturation courte, mais celui-ci est un millésime 1959 vieilli 22 ans.
Parmi les vieux embouteillages que j'aime, il existe plusieurs orientations, et celui-ci en est l'un des exemples typiques.
Il possède cette humidité terreuse singulière et ce peat que l'on rencontre souvent dans les vieux millésimes, en particulier ceux des années 50 ou antérieurs, avec en plus une abondance de nuances de fruits mûrs qui lui donne une belle douceur.
Même en le buvant, il reste visqueux et onctueux ; bien qu'il soit réduit, le goût est extrêmement dense et procure une sensation d'ivresse remarquable.
Avec le Drumlanrig 1969, cette bouteille est mon meilleur Teaninich ; elle est réduite et il s'est écoulé beaucoup de temps depuis son embouteillage, mais après son évolution avec les années, elle gardait une gourmandise sans signe de déclin par rapport à ce que j'avais bu il y a plus de dix ans.
#Teaninich (TEANINICH)