C'était très savoureux et très agréable à boire.
Macphail's MACPHAIL'S 15yo GM 40%
Distribution des années 80
Au nez, un old sherry agréable, de la prune et de la confiture de fraise acidulée, une légère liqueur d'orange, puis, depuis le fond, une sensation céréalière qui monte progressivement et une légère tourbe ancienne.
En bouche, l'attaque est lisse puis s'épanouit avec richesse; une impression d'âge bien dosée et du old sherry, une douceur et une acidité évoquant une confiture de fraise qui n'a pas été trop réduite, une sensation céréalière qui s'infuse peu à peu, une tourbe légère qui approfondit le goût; c'est extrêmement smooth et agréable à boire.
【Good/Very Good】
Macphail's 15 ans qui circulait dans les années 70.
C'est bien sûr un embouteillage GM.
C'est un vieux whisky réduit, mais sa condition était bonne, et son caractère old restait à un niveau plaisant.
C'est un malt où la sensation de sherry assagi propre aux vieux embouteillages enveloppe doucement l'ensemble; le fruité de type sherry, la sensation céréalière qui s'infiltre lentement, puis la vieille tourbe qui s'affirme très légèrement et approfondit le goût, tout cela forme un tout.
Avec aussi une certaine légèreté, il se buvait très agréablement; c'était une vieille bouteille qu'on aurait eu l'impression de pouvoir boire sans fin.
#DistillerieInconnue