C'etait une vieille bouteille douce et agreable.
Tamnavulin TAMNAVULIN 15yo MOON IMPORT 45%
one of 3600 bottles, embouteillage des annees 80
Au nez, une agreable impression d'ancien whisky, de l'orange assagie et une forte sensation d'orge rustique, du miel et une legere cannelle.
En bouche, l'attaque est lisse et un peu onctueuse, avec de l'orange, une sensation d'orge a la fois rustique et douce, de la sapidite, une douceur paisible et une texture qui semble s'infuser dans la langue; la finale n'est pas longue, mais elle est nette.
【Good/Very Good】
Un Tamnavulin 15 ans embouteille par Moon Import dans les annees 80.
C'est une etiquette artistique, typique de cet embouteilleur.
Pour une vieille bouteille reduite de ce niveau, l'etat etait aussi bon, avec une agreable impression d'ancien whisky; a l'origine, c'etait peut-etre un spiritueux assez monotone, mais apres l'evolution due au temps, les aromes et les saveurs faisaient sentir une certaine complexite.
Avec le vieillissement en bouteille, il a pris de la viscosite, et sa douceur delicate ainsi que sa sapidite qui s'infiltre dans la langue m'ont laisse une bonne impression.
Cette bouteille etait sauve, mais pour des bouteilles avec ce genre de specifications, selon leur condition, les aromes et les saveurs risquent de devenir difficiles.
J'ai l'impression qu'elle est au bord du moment ou elle peut encore etre bue avec plaisir.
J'aime les vieux embouteillages et j'en ai pas mal en stock, mais il y en a beaucoup que je n'arrive pas a ouvrir, aussi par attachement.
Quitte a les avoir, j'aimerais les boire tant qu'ils sont encore bons, et cela fait reflechir.
#Tamnavulin (TAMNAVULIN)