C'était un vieux whisky superbe, tant par son potentiel que par sa condition.
Royal Lochnagar ROYAL ROCHNAGAR 12yo OB 40%
Distribution des années 70
Le nez offre une agréable sensation d'ancien, orange flétrie, de légères notes de pêche et de kaki, vieux thé noir, orge douce, vieux boisé évoquant un meuble ancien, puis, en profondeur, une tourbe ancienne.
En bouche, l'attaque est lisse et douce, marmelade d'orange bien fondue, pêche flétrie, douceur délicate avec une belle richesse, savoureux umami d'orge avec un peu de mâche, une ampleur qui se déploie doucement et un corps présent malgré le degré, avec une tourbe ancienne bien affirmée accompagnée de notes terreuses.
【Very Good】
Il s'agit d'une bouteille officielle de Royal Lochnagar 12 ans, probablement distribuée dans les années 70.
Au nez, bien qu'il s'agisse d'un vieux whisky réduit et qu'un temps considérable se soit écoulé depuis l'embouteillage, le caractère ancien reste agréablement contenu, simplement fané comme il faut; on y perçoit aussi une grande variété de fruits qui semblent provenir de l'évolution en bouteille, une orge bien assouplie, ainsi qu'une tourbe ancienne évoquant une distillation antérieure aux années 60.
En bouche, il n'y a aucun élément déplaisant; les composantes de fruit, d'orge, de tourbe et de terre s'expriment avec équilibre, comme enveloppées dans cette agréable sensation d'ancien.
En résumé, tout en restant dans un état où le caractère ancien ne devient jamais désagréable, il déborde, au nez comme en bouche, du charme propre aux vieilles bouteilles et aux vieux millésimes.
Je pense qu'on peut même dire que c'est miraculeux.
Si je savais d'avance qu'il était dans cet état, je l'achèterais sans hésiter même un peu cher, mais j'imagine que c'est difficile.
Pourtant, même si ce n'est pas un billet de loterie, j'ai aussi envie d'acheter un rêve. (rires)
#Royal Lochnagar (ROYAL LOCHNAGAR)