ROSEISLE 12 ans OB DIAGEO SPECIAL RELEASE 2023 56.5%
FIRST-FILL EX-BOURBON & REFILL CASKS
Bonbon à la pomme verte, huile d'orange, vanille, crème, chêne et fruits à coque, malté bien fondu, une légère impression d'herbe et de bois vert; le corps est plutôt léger, avec une richesse de chêne et de miel qui persiste en finale.
【Good/Very Good】
Le Roseisle 12 ans issu du tout dernier Diageo Special Release 2023.
C'est une première sortie remarquée en single malt pour cette distillerie fondée en 2010.
L'impression de fût de bourbon, bien présente sans excès, domine; comme on pouvait s'y attendre d'une sortie longuement préparée par le plus grand acteur du secteur, l'ensemble est joliment abouti.
Il n'a pas une personnalité particulièrement marquée, mais à ce stade, c'est un malt que n'importe qui trouverait savoureux.
Parce qu'il est léger et très bien fini, je n'ai pas eu le sentiment qu'il laisse entrevoir, dans le prolongement direct de ce style, une forme spectaculaire après une longue maturation; mais venant d'une distillerie de très grande envergure appartenant au plus grand groupe, je pense qu'ils ont certainement aussi conçu des mises en oeuvre en gardant ce futur à l'esprit.