C'était une bouteille exclusive à la distillerie avec un vrai sentiment d'édition spéciale.
Clynelish CLYNELISH OB DISTILLERY EXCLUSIVE BOTTLING BATCH No.01 48%
one of 3000 bottles
Au nez, c'est fruité, estérifié et éclatant, avec du thé à l'abricot, de la poire mûre et une impression de raisin dans un registre cognac.
En bouche, c'est encore plus estérifié qu'au nez, cireux, fruité, avec de la poire et de la pêche évoquant le jus de fruit, agréablement huileux ; la finale n'est pas longue, mais elle est plaisante.
【Good/Very Good, Interesting】
Il s'agit d'un embouteillage exclusif de Clynelish disponible à la distillerie, probablement une première tentative, et le numéro de batch est 01.
C'est un small batch limité à 3000 bouteilles.
Comme on pouvait s'y attendre d'une sélection spéciale, il exprime pleinement le caractère estérifié et huileux du house style, tout en offrant une sensation fruitée, brillante et très marquée, presque comme un fruit frais.
Le fait que l'ensemble ne donne pas d'impression de lourdeur est aussi assez rare pour Clynelish.
Les sorties officielles de Clynelish sont peu nombreuses, mais rien que le fait qu'il s'agisse d'une édition exclusive distillerie avec le batch number 01 en fait une sortie dont le caractère spécial ressort nettement ; j'ai trouvé qu'elle formait un beau contraste avec le Bicentenary, qui était dans un registre plus classique.
#Clynelish (CLYNELISH)