バンフ 1966 31年 ダグラスレイン オールドモルトカスク 50%
BANFF 1966-1998 31yo DOUGLAS LAING Old Malt Cask 50%
BANFF 1966-1998 31yo DOUGLAS LAING Old Malt Cask 50% one of 202 bottles 長い熟成を感じるフルーティで強い陶酔感、洋梨や桃のコンポート、紅茶、こなれて粘性のあるテクスチャー、穏やかなコク、奥から控えめだが優...
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グレンアラヒー 1973-2010 36年 アデルフィ #1873 48.1%
GLENALLACHIE 1973-2010 36yo ADELPHI #1873 48.1%
GLENALLACHIE 1973-2010 36yo ADELPHI #1873 48.1% アプリコットジャム、少し蜜蠟ワックス、ねっとりした粘性あり、ある程度重さを感じるテクスチャー、噛み応えのある旨味、蜂蜜やべっ甲飴の甘味、リッチで深いコクがあり余韻は長い。 【Ver...
コンバルモア 1977-1999 22年 マキロップチョイス #58 61.7%
CONVALMORE 1977-1999 22yo Mackillop’s Choice #58 61.7%
CONVALMORE 1977-1999 22yo Mackillop’s Choice #58 61.7% 香りは蜜蠟ワックスと樹液、プレーンな樽感で自然に熟した旨そうな麦芽、淡く白桃やアプリコットジャム、シナモン。 飲むと噛み応えのあるテクスチャーで染み込むような深い麦芽...
カッパーワークス 2017-2025 8年 シングルカスク Bar Gosse 10周年記念ボトル 67％
カッパーワークス COPPER WORKS 2017-2025 8yo OB BAR GOSSE 10周年記念ボトル 67%
カッパーワークス COPPER WORKS 2017-2025 8yo OB BAR GOSSE 10周年記念ボトル 67%COPPER WORKS 2017-2025 8yo Official Bottling CELEBRATING 10 YEARS OF BAR GOSSE...
アバフェルディ 2001-2023 22年 オフィシャル ビジターセンター25周年記念 #58 53.1%
アバフェルディ ABERFELDY 2001-2023 22yo Official Bottling “EXCEPTIONAL CASK” Distillery Visitor Centre 25year Anniversary #58 53.1%
アバフェルディ 2001-2023 22年 オフィシャル ビジターセンター25周年記念 #58 53.1%ABERFELDY 2001-2023 22yo Official Bottling “EXCEPTIONAL CASK” Distillery Visitor Centre...
最近のウイスキーガロアテイスティングの話（後編）
マノックモア MANNOCHMORE 2010 13yo FINN THOMSON 51.2%
さて、48号で再度自分の標準点の誤差修正を済ませて臨んだ49号のテイスティングでしたが、この号には面白いサンプルというか、好対照のコンビがおりました。「マノックモア2010 13年 51.2%」「ミルトンダフ1988 35年 45.4%」どちらもボトラーズブランドであるフィントム...
グレンエルギン 1976-1996 20年 ブラッカダー リミテッドエディション #3539 46.3%
GLENELGIN 1976-1996 20yo BLACKADDER LIMITED EDITION #3539 46.3%
GLENELGIN 1976-1996 20yo BLACKADDER LIMITED EDITION #3539 46.3% one of 288 bottles 蜂蜜のコク、クリーム、しっとりとしたテクスチャーについてくる麦芽の旨み、後半から余韻にほんのりとピート、心地良...
グレンリベット 1974-2005 30年 エイコーン 55.3%
GLENLIVET 1974-2005 30yo ACORN’S 55.3%
GLENLIVET 1974-2005 30yo ACORN’S 55.3% 香りはオレンジマーマレード、ワックス、重めのオイル、クレームブリュレ、こなれた麦芽、少しキノコやタール。飲むと粘性があり噛み応えのあるテクスチャーで濃い麦芽の旨みが残っている、少しオイリーで麦芽の旨...
スプリングバンク 1991-2019 グレンスコマ40周年記念 #225 50.8%
SPRINGBANK 1991-2019 27yo GLENSCOMA 40th #225 50.8%
SPRINGBANK 1991-2019 27yo GLENSCOMA 40th #225 50.8% one of 272 bottles 甘やかなプルーン、高級チョコレートとカラメルソース、アルマニャック、少しバーベキューっぽさを伴うスモークは強め、味わいにビタミン剤っぽ...
コンバルモア 1977-2017 40年 ケイデンヘッド 175周年記念 56.8%
CONVALMORE 1977-2017 40yo CADENHEAD’S 175th ANNIVERSARY 56.8%
CONVALMORE 1977-2017 40yo CADENHEAD’S 175th ANNIVERSARY 56.8% one of 522 bottles, Butt ほんのりエステリーさを伴う洋梨や桃、ナッツオイル、こなれているのに強い麦芽の主張とその旨味、蜂蜜のコク...
スプリングバンク 2011-2022 11年 オフィシャル “ローカルバーレイ” 55.1% 2022リリース
SPRINGBANK 2011-2022 11yo OB “Local Barley” 55.1%
SPRINGBANK 2011-2022 11yo OB “Local Barley” 55.1% フリーズドライのシトラスや少しパイナップル、カモミールティーのハーブ感、バニラとオーク、少し噛み応えも感じる凝縮感のあるモルティ、わりと直接的なラム感、意外とスモークは少なめで...
グレンロセス 1971 17年 GM セスタンテ向け 59.5%
GLENROTHES 17yo GM for SESTANTE 59.5%
GLENROTHES 17yo GM for SESTANTE 59.5% 生姜と滋味深い麦感、八ツ橋と少しリモンチェッロ、ヒリヒリするスパイシー、噛み応えのある麦芽の旨味、コクと深みがありキレもある。 【Very Good】 GMがイタリアのセスタンテ向けに詰めたクレストラ...
ブルイックラディ 1973 30年 オフィシャル 40.2%
BRUICHLADDICH 1973 30yo OB 40.2%
BRUICHLADDICH 1973 30yo OB 40.2% かなりの熟成感がありエステリー、シナモン風味のアップルパイ、アプリコットジャム、長熟コニャックのブドウ感や古い樽感、柔らかく粘性を帯びた味わいでボディもなんとか保たれている。 【Very Good】 ブルイック...
スプリングバンク 1997-2016 19年 ケイデンヘッド ウェアハウステイティング 59.0%
SPRINGBANK 1997-2016 19yo CADENHEAD WAREHOUSE TASTING 59.0%
Recharred Sherry Butt
SPRINGBANK 1997-2016 19yo CADENHEAD WAREHOUSE TASTING 59.0% Recharred Sherry Butt 強い香味、ベリージャムやプルーン、シナモン風味の焼きりんご、黒糖入りのビターチョコ、焦げた樽材に伴うタンニンや渋...
スプリングバンク 1975-1995 19年 クーパーズチョイス 43%
SPRINGBANK 1975-1995 19yo The Cooper’s Choice 43%
SPRINGBANK 1975-1995 19yo The Cooper’s Choice 43% フレッシュさを保ったヘタ付きの木苺とこなれた麦芽、少し乾燥した草っぽさ、淡い塩気とうっすら感じるピート、瓶内変化を経たテクスチャー、柔らかで綺麗な余韻。 【Very Good】...
バリンダルロッホ 7年 オフィシャル エディションNo.1 60.2%
BALLINDALLOCH 7yo OB EDITION No.1 SEVEN SPRINGS COLLECTION 60.2%
BALLINDALLOCH 7yo OB EDITION No.1 SEVEN SPRINGS COLLECTION 60.2% one of 1200 bottling 青リンゴキャンディ、薄めた蜂蜜、バニラ、オレンジシュゼット、麦芽の旨味、少し木材感と生姜、華やかな樽感に...
ローズアイル 12年 オフィシャル ディアジオスペシャルリリース2023 56.5%
ROSEISLE 12yo OB DIAGEO SPECIAL RELEASE 2023 56.5%
ROSEISLE 12yo OB DIAGEO SPECIAL RELEASE 2023 56.5% FIRST-FILL EX-BOURBON & REFILL CASKS 青リンゴキャンディ、オレンジオイル、バニラ、クリーム、オークとナッツ、こなれたモルティ、微かに草や生...
ミルバーン 1975 18年 UDレアモルトセレクション 58.9%
MILLBURN 1975 18yo UD RARE MALTS SELECTION 58.9%
MILLBURN 1975 18yo UD RARE MALTS SELECTION 58.9% 少し萎びたレモン、ピュアで強い麦芽とその旨味はしっかり、全体にクリーンでキレがある、鋭くミネラリーな余韻。 【Good/Very Good】 UDレアモルトセレクションのミルバー...
グレンリベット 1993-2021 28年 ゴードン&マクファイル コニッサーズチョイス バッチ21/089 #71580 53.1%
GLENLIVET 1993-2021 28yo GORDON & MACPHAIL CONNOISSEURS CHOICE BATCH 21/089 #71580 53.1%
GLENLIVET 1993-2021 28yo GORDON & MACPHAIL CONNOISSEURS CHOICE BATCH 21/089 #71580 53.1% 良い熟成感があり香味は濃い、バニラやオレンジオイル、蜂蜜、木材感のほとんどないリッチなウッディネス...
グレネスク 1979-1994 15年 スコッチモルトウイスキーソサエティ 86.6 63.6%
GLENESK 1979-1994 15yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 86.6 63.6%
GLENESK 1979-1994 15yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 86.6 63.6% プレーンな香味、ヒリヒリとスパイシーだが素朴で強い麦芽とその旨味、藁のような干し草、探せば淡いアンモニアっぽさ。 【Good/Very Good】...
TWSC2026の洋酒部門「BEST OF THE BEST」について
※写真は今年撮り忘れたので過去のものです。本日、私も審査員として参加しているTWSC（東京ウイスキー&スピリッツコンペティション）2026の結果が発表されました。https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000323.000119996.h...
アードモア 1990 32年 ハンターレイン オールド＆レア モルトヤマ10周年記念 57%
ARDMORE 1990 32yo HUNTER LAING Old & Rare for MALTOYAMA 10th ANNIVERSARY 57%
ARDMORE 1990 32yo HUNTER LAING Old & Rare for MALTOYAMA 10th ANNIVERSARY 57% 香りは瓶底のアプリコットジャムやオレンジマーマレード、ワックス、少しアルマニャック、ラプサンスー...
クラガンモア 1989-2022 32年 オフィシャル BARパークモア20周年記念 #2489 50.9%
CRAGGANMORE 1989-2022 32yo OB “Cask of Distinction” for BAR PARKMORE 20th Anniversary #2489 50.9%
CRAGGANMORE 1989-2022 32yo OB “Cask of Distinction” for BAR PARKMORE 20th Anniversary #2489 50.9% Refill American Oak, one of 147 bottles ...