ストラスアイラ 35年 オフィシャル バイセンテナリー 1986年ボトリング 43%
STRATHISLA 35yo OB Bicentenary 43%
bottled in 1986
STRATHISLA 35yo OB Bicentenary 43% bottled in 1986 歴史と時間を味わえる感動的な液体。 【Excellent】 ストラスアイラのバイセンテナリー35年。 娘の10歳の誕生日に開けると決めていたボトルです。 今まで何千種類も飲ん...
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キルホーマン 2006-2024 18年 オフィシャル パブリックバー アイランズ20周年記念 #2006/101 48.9%
キルホーマン 2006-2024 18年 オフィシャル パブリックバー アイランズ20周年記念 #2006/101 48.9%
KILCHOMAN 2006-2024 18yo Official Bottling for PUBLIC BAR ISLANDS 20TH ANNIVERSARY #2006/101 48.9%Refill Bourbon Cask 香りも味わいも穏やかで優しい熟成感...
グレンエルギン 1976-1996 20年 ブラッカダー リミテッドエディション #3539 46.3%
GLENELGIN 1976-1996 20yo BLACKADDER LIMITED EDITION #3539 46.3%
GLENELGIN 1976-1996 20yo BLACKADDER LIMITED EDITION #3539 46.3% one of 288 bottles 蜂蜜のコク、クリーム、しっとりとしたテクスチャーについてくる麦芽の旨み、後半から余韻にほんのりとピート、心地良...
グレンリベット 12年 オフィシャル アザミラベル初期 43%
THE GLENLIVET 12yo OB 43% アザミラベル初期
THE GLENLIVET 12yo OB 43% アザミラベル初期 オールドシェリーと海を感じないオールドピート、古いウェアハウスのような樽と土、濃縮感のあるテクスチャー、優しい甘味と淡い渋味、深い余韻は心地良く長い。 【Very Good】 グレンリベットの当時のスタンダ...
スプリングバンク 1997-2016 19年 ケイデンヘッド ウェアハウステイティング 59.0%
SPRINGBANK 1997-2016 19yo CADENHEAD WAREHOUSE TASTING 59.0%
Recharred Sherry Butt
SPRINGBANK 1997-2016 19yo CADENHEAD WAREHOUSE TASTING 59.0% Recharred Sherry Butt 強い香味、ベリージャムやプルーン、シナモン風味の焼きりんご、黒糖入りのビターチョコ、焦げた樽材に伴うタンニンや渋...
スプリングバンク 1975-1995 19年 クーパーズチョイス 43%
SPRINGBANK 1975-1995 19yo The Cooper’s Choice 43%
SPRINGBANK 1975-1995 19yo The Cooper’s Choice 43% フレッシュさを保ったヘタ付きの木苺とこなれた麦芽、少し乾燥した草っぽさ、淡い塩気とうっすら感じるピート、瓶内変化を経たテクスチャー、柔らかで綺麗な余韻。 【Very Good】...
キルホーマン 2006-2023 16年 オフィシャル 蒸留所限定 #334/2006 54.8%
KILCHOMAN 2006-2023 16yo OB for DISTILLERY SHOP #334/2006 54.8%
KILCHOMAN 2006-2023 16yo OB for DISTILLERY SHOP #334/2006 54.8% SHERRY SINGLE CASK プルーン、ミルクチョコレート、グローブなどスパイスに少し薬草リキュール、麦芽の旨味、潮風としっかりスモーク、少...
ハイランドパーク 1996-2007 オフィシャル 日本向け 土屋守セレクト #1072 58.9%
HIGHLAND PARK 1996-2007 OB Exclusive to Japan #1072 58.9%
HIGHLAND PARK 1996-2007 OB Exclusive to Japan #1072 58.9% Spanish oak cask – refill sherry butt アプリコットやリンゴのジャム、黒糖風味のミルクキャラメル、安価なカフェオレ、仄かに香...
グレンフィディック 1965-2001 35年 ケイデンヘッド チェアマンズストック 49.1%
GLENFIDDICH 1965-2001 35yo CADENHEAD Chairmans Stock 49.1%
GLENFIDDICH 1965-2001 35yo CADENHEAD Chairmans Stock 49.1% one of 150 bottles, Bourbon Hogshead 香りは熟成感と陶酔感のある桃や蜂蜜、スミレのフローラル、飲むと石鹸を噛んだようなパフ...
アードモア 1990 32年 ハンターレイン オールド＆レア モルトヤマ10周年記念 57%
ARDMORE 1990 32yo HUNTER LAING Old & Rare for MALTOYAMA 10th ANNIVERSARY 57%
ARDMORE 1990 32yo HUNTER LAING Old & Rare for MALTOYAMA 10th ANNIVERSARY 57% 香りは瓶底のアプリコットジャムやオレンジマーマレード、ワックス、少しアルマニャック、ラプサンスー...
謹賀新年
2023年、あけましておめでとうございます。 昨年は新型コロナの流行り具合とお店の混み具合を伺いつつ少し飲みや食事に出たりもできましたが、コロナと無関係に仕事が忙しくなっているということもあり、なかなか元通りでかけることができない状況でした。 外での飲食やそこでお会いする人達と...