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グレンフィディック 25年 オフィシャル 蒸溜所限定 #8389 60.9%GLENFIDDICH 25yo Official Bottling Exclusive Distillery Limited #8389 60.9% 香りは芳醇な王道のシェリー感、露骨でない黒...
GLENGRANT 1972-2001 28yo SMWS 9.30 18th ANNIVERSARY SPECIAL BOTTLING 56.6% one of 556 bottles 香りは陶酔感のあるオールドシェリー、果汁を残した干しブドウ、熟成コニャック、ラムレーズン、...
アバフェルディ 2001-2023 22年 オフィシャル ビジターセンター25周年記念 #58 53.1%ABERFELDY 2001-2023 22yo Official Bottling “EXCEPTIONAL CASK” Distillery Visitor Centre...
ARDNAMURUHAN 2017&2018-2023 OB for THREE RIVERS 20th Anniversary 58.2% oloroso and pedro ximenez casks, one of 1500 bottles 香りは紅茶に浸したプルーン、...
GLENGRANT 25yo GM ROYAL WEDDING RESERVE 40% 1981 bottling GMらしい華やかさのあるオールドシェリー、少しレーズン感のある黒ブドウ、カラメル、腐葉土やレザーに少し香水、度数と経年変化のわりに枯れ感は少なく、余韻まで陶酔感...
SPRINGBANK 2011-2022 11yo OB “Local Barley” 55.1% フリーズドライのシトラスや少しパイナップル、カモミールティーのハーブ感、バニラとオーク、少し噛み応えも感じる凝縮感のあるモルティ、わりと直接的なラム感、意外とスモークは少なめで...
THE GLENLIVET 12yo OB 43% アザミラベル初期 オールドシェリーと海を感じないオールドピート、古いウェアハウスのような樽と土、濃縮感のあるテクスチャー、優しい甘味と淡い渋味、深い余韻は心地良く長い。 【Very Good】 グレンリベットの当時のスタンダ...
SPRINGBANK 1997-2016 19yo CADENHEAD WAREHOUSE TASTING 59.0% Recharred Sherry Butt 強い香味、ベリージャムやプルーン、シナモン風味の焼きりんご、黒糖入りのビターチョコ、焦げた樽材に伴うタンニンや渋...
HIGHLAND PARK 30yo OB 43% 淡く陶酔感もあるシェリー感で多彩な香味、葡萄系の果汁、淡くミント、蜂蜜や土、甘味は心地良く渋味は深みを出すのみで引っかからない。 【Very Good】 2000年くらいのボトリングのようですが、飲んだ記憶のないオフィシャル...
KILCHOMAN 2006-2023 16yo OB for DISTILLERY SHOP #334/2006 54.8% SHERRY SINGLE CASK プルーン、ミルクチョコレート、グローブなどスパイスに少し薬草リキュール、麦芽の旨味、潮風としっかりスモーク、少...
GLENORD OB SINGLETON LIMITED EDITION SLOW BATCH DISTILLED celebration of distillery reopening 51.8% Bottled in 2018, Second fill Spanish S...
HIGHLAND PARK 1996-2007 OB Exclusive to Japan #1072 58.9% Spanish oak cask – refill sherry butt アプリコットやリンゴのジャム、黒糖風味のミルクキャラメル、安価なカフェオレ、仄かに香...
GLENLIVET 1993-2021 28yo GORDON & MACPHAIL CONNOISSEURS CHOICE BATCH 21/089 #71580 53.1% 良い熟成感があり香味は濃い、バニラやオレンジオイル、蜂蜜、木材感のほとんどないリッチなウッディネス...
BALLINDALLOCH 2015-2023 7yo OB SINGLE CASK DISTILLERY EXCLUSIVE #474 62.1% Oloroso Sherry Butt, one of 904 bottling 加熱したプラム、干し柿、少し黒糖チョコレート...
2023年、あけましておめでとうございます。 昨年は新型コロナの流行り具合とお店の混み具合を伺いつつ少し飲みや食事に出たりもできましたが、コロナと無関係に仕事が忙しくなっているということもあり、なかなか元通りでかけることができない状況でした。 外での飲食やそこでお会いする人達と...